Sütőtökös, növényi alapú latte

Egy kis edényben melegítsd fel az Alpro Barista Gluténmentes Zabitalt a sütőtökpürével, a fűszerkeverék nagy részével, az agavésziruppal és a vaníliakivonattal. Az egészet melegítsd fel max. 60 0C-ig, majd vedd le a tűzről.

Kézi robotgéppel turmixold, amíg igazán sima és selymes nem lesz. Add hozzá az espressokat.

A hab elkészítéséhez a maradék 100ml Alpro Barista Gluténmentes Zabitalt tedd egy hőálló kancsóba, és óvatosan melegítsd fel (forró víz felett) max. 60 0C-ig. Kézi habosítóval habosítsd fel (vagy használj gépet, ha van).

Oszd szét a sütőtökös keveréket két nagy bögrébe. Adj hozzá egy kanálnyit a korábban elkészített habosított zabitalból, és szórd meg egy kis fűszerkeverékkel. Most pedig nincs más dolgod, mint bekuckózni és élvezni ezt a finom fűszeres italt.