חדשות טובות לכדור הארץ

בין אם אלה אגוזים, אורז, פירות או סויה, אנו מאמינים שיותר מהמזון שלנו צריך להגיע ישירות מהצומח. לא רק מפני שזה טוב יותר לבריאות שלנו, אלא מפני שסגנון חיים על בסיס מזון מהצומח בסופו של דבר טוב יותר עבור בריאות העולם שבו אנו חיים.

ב-1980 נזקקנו לכוכב לכת אחד.
2030
כיום
1980

צמצמו את הצריכה

כחברה, אנו צורכים מעבר למגבלות הטבעיות של משאבי הפלנטה שלנו. ניצול-יתר ועליית הצריכה מובילים לכך שמשאבי כדור הארץ הופכים נדירים. כיום, אנו כבר זקוקים למשאבים בכמות מקבילה לפי 1.5 מהכמות שבכוכב הלכת שלנו.

צעדו בקלילות

יש הגיון בריא במזון ושתייה שמקורם בטבע ואשר הועשרו בכוח מהצומח, והם באופן טבעי טובים יותר עבור כדור הארץ. אבל באלפרו אנו לא מסתפקים בכך. אנו מאמינים בלב שלם במציאת דרכים לצמצם את טביעת הרגל שאנו משאירים מאחורינו. להערכתנו, 80-90% מהסויה בעולם משמשת כמזון לחיות. כשסויה לא מהונדסת-גנטית מהווה מזון מזין כל כך עבור בני אדם, האם לא הגיוני בהרבה לעקוף את הפרה ולהפוך את הצמח הזה לאוכל ולשתייה עבורנו?

דלגו על הפרה

הפיכת צומח למזון ולשתייה היא דרך הגיונית ויעילה לספק אופציות אכילה בריאות, ופחות מזיקה לכדור הארץ.

גדלו יבולים

האכילו את הפרה

יצרו את המשקה

פחות שטח, פחות מים, פחות פחמן דו-חמצני

בהשוואה לחלב פרה, המשקאות מבוססי-הסויה של אלפרו עושים שימוש בפי 2 פחות שטח, פי 4 פחות מים, ומייצרים פי 2.5 פחות פחמן דו-חמצני.

סויה
2.5x
פחות פחמן דו-חמצני
חלב
סויה
2x
פחות שטח
חלב
סויה
4x
פחות מים
חלב

קיימות, זה בטבע שלנו

אנו מאמינים בלב שלם במציאת דרכים לצמצם את טביעת הרגל שאנו משאירים מאחורינו, ותמיד מחפשים דרכים להיות יותר בני-קיימא וידידותיים לסביבה.