פודינג אורז קייצי

פודינג אורז טבעוני, מתוק ומרענן

4 מנות
10 דקות
5 דקות

מצרכים

1 ליטר אלפרו משקה אורז

180 גרם אורז לבן

60 גרם תערובת אגוזי פקאן ופיסטוקים קצוצים

4 כפות סירופ אגבה (או סילאן)

3-4 חוטי זעפרן

קליפה מגוררת מחצי לימון

מרכיבים

הכנות

משרים את חוטי הזעפרן ב-4 כפות אלפרו משקה אורז.
בסיר קטן מרתיחים את שאר משקה האורז, מוסיפים את האורז ומביאים לרתיחה
מוסיפים סירופ אגבה, קליפת לימון מגוררת ואת הזעפרן (עם נוזל ההשרייה). מבשלים ברתיחה עדינה עד שהאורז מוכן, מערבבים מדי פעם
מוסיפים את האגוזים והפיסטוקים הקצוצים (שומרים מעט לקישוט). מורידי מהאש ומניחים להתקרר מעט
מעבירים לקערות הגשה ומקשטים במעט אגוזים קצוצים

  • ללא גלוטן
  • ללא לקטוז