Homepage

Parliamo
dei
prodotti senza zuccheri

GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS

Fin dagli anni '80 abbiamo fatto di tutto per abbassare il contenuto in zuccheri di tutti i nostri deliziosi prodotti a base vegetale. Ora abbiamo un'intera gamma di favolosi cibi Alpro Senza Zuccheri e bevande assolutamente senza zuccheri. Sì! Stiamo scatenando il potere della bontà vegetale* e incoraggiando le abitudini salutari cucchiaiata dopo cucchiaiata. Non c'è mai stato un modo più semplice per dare il benservito allo zucchero!

I nostri prodotti Senza zuccheri sono davvero speciali,
ecco tutto
ciò che devi sapere

  • Senza zuccheri, senza dolcificanti

    Tutto il gusto del vegetale, senza zuccheri o dolcificanti aggiunti. Riduci gli zuccheri senza nessuno sforzo. Che dolcezza!

  • Ovunque, in qualsiasi momento*

    Nel bicchiere, col caffè o con il tè, oppure nei cereali. I nostri prodotti Senza zuccheri ti offrono mille possibilità!

  • La vita è così dolce!

    Chi ha bisogno di zucchero se la frutta e i succhi sono già così dolci? E i nostri prodotti Plain No Sugars sono perfetti anche per snack e ricette salati.

Scopri gli altri prodotti Senza zuccheri

Le nostre ricette Senza zuccheri preferite

Hai una domanda sui nostri Senza zuccheri prodotti?

La missione di Alpro è aggiungere la minore quantità di zucchero possibile a tutti i nostri prodotti. Crediamo nella possibilità di creare deliziosi alimenti e bevande da ingredienti a base vegetale come frutti, nocciole e cocco che sono già dolci di per sé. Offriamo una vasta gamma di alimenti e bevande con una quantità variabile di zuccheri. Ce n'è per tutti i gusti. Dai prodotti non dolcificati a prodotti a basso contenuto di zuccheri, fino a quelli golosi leggermente dolcificati. Non dolcificato per Alpro significa: né zuccheri, né dolcificanti.

Se una ricetta richiede un po' di dolcezza supplementare, perché l'ingrediente base ne ha poca o nulla di per sé, tale grado di dolcezza è tenuto il più basso possibile, pur conferendo il gusto desiderato. Cerchiamo sempre di ottenere un contenuto di zuccheri significativamente inferiore rispetto a prodotti analoghi presenti sul mercato.

Vieni a conoscere queste dolcezze innate:

  • Zucchero di barbabietola bianco – coltivato in Europa per mantenere la filiera corta.

  • Zucchero di canna – dai Caraibi.

  • Sciroppo di glucosio-fruttosio – derivato dallo zucchero di barbabietola o mais.

  • Dolcificante – derivato solo dalla pianta della stevia. Non useremo mai e poi mai i dolcificanti artificiali.

Alpro offre una vasta gamma di alimenti e bevande, contenenti quantità variabili di zucchero, dai prodotti senza dolcificanti e a basso contenuto di zucchero, fino ai prodotti golosi leggermente dolcificati.

Noi stiamo continuamente sperimentando e migliorando le nostre ricette provando nuovi ingredienti e tecnologie, che ci permettono di apportare miglioramenti costanti ai nostri prodotti. Il contenuto totale di zucchero è già stato ridotto fino al 15% in diversi prodotti della gamma Alpro. Tutti i prodotti Alpro hanno la stessa, se non inferiore, quantità di zucchero rispetto alle alternative lattiero-casearie comparabili.

Generalmente gli alimenti alla soia contengono meno zuccheri rispetto ai prodotti lattiero-caseari simili. Gli alimenti lattiero-caseari contengono il lattosio, che non è presente negli alimenti alla soia. Il latte parzialmente scremato contiene 5 g di lattosio per 100 ml. Invece 100 ml di bevanda alla soia non aromatizzata contengono circa 2,5 g di zuccheri. Solo minime quantità di zucchero sono utilizzate per garantire che il gusto non sia compromesso. Ciò rende gli alimenti alla soia perfetti per una dieta sana ed equilibrata.

 

No, vengono usati dal corpo nello stesso modo. Tutti gli zuccheri, che siano stati aggiunti agli alimenti o che siano naturalmente presenti negli alimenti, sono costituiti dagli stessi mattoncini (molecole di zucchero) - come singole molecole di zucchero (monosaccaridi: glucosio, fruttosio e galattosio) o come due molecole di zucchero unite insieme (disaccaridi: saccarosio, lattosio e maltosio). Ecco perché gli zuccheri, aggiunti o naturali, vengono trattati dal corpo allo stesso modo e forniscono lo stesso apporto calorico: 4 kcal/grammo di zucchero.

Nell'ambito di una dieta sana ed equilibrata, l'assunzione di riferimento raccomandata (RI) per tutti gli zuccheri è di 90 g/giorno. In essi sono compresi gli zuccheri presenti naturalmente negli alimenti, nonché gli zuccheri aggiunti agli alimenti.

Il valore RI fornisce un'indicazione utile sulla quantità di zuccheri che una persona media può mangiare al giorno nell'ambito di una dieta sana ed equilibrata. Questo valore si basa su una donna di taglia media che pratica un'attività fisica media. Tuttavia i valori RI non rappresentano degli obiettivi. I requisiti possono variare a seconda dei singoli fattori, come l'età e i livelli di attività.