FAQs

Puoi controllare la data di scadenza sul lato superiore della confezione per vedere per quanto tempo il prodotto può essere conservato alle condizioni di conservazione indicate. Prima dell'apertura, i prodotti a lunga conservazione (UHT, ovvero le bevande, i dessert e le alternative vegetali alla panna) possono essere conservati fuori dal frigorifero, ma assicurati di conservarli in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce. I nostri prodotti freschi (le alternative vegetali allo yogurt) devono essere conservati in frigorifero prima dell'apertura. Dopo l'apertura, conserva tutti i prodotti Alpro nel frigorifero ad una temperatura massima di 7°C e consumali entro 5 giorni.

Prima dell'apertura, tutti i nostri prodotti freschi devono essere conservati in frigorifero. Questo riguarda tutte le alternative vegetali allo yogurt. I nostri prodotti freschi possono essere trovati nei frigoriferi dei punti vendita. Dopo l'apertura, tutti i prodotti devono essere conservati nel frigorifero ad una temperatura massima di 7°C ed essere consumati entro 5 giorni.

Vogliamo servire una vasta varietà di consumatori con preferenze diverse. Non c'è alcuna differenza negi standard qualitativi o nel sapore, ma molti dei nostri consumatori trovano più comodo/facile avere la possibilità di conservare i prodotti non refrigerati per un periodo di tempo più lungo. In particolare nei paesi più caldi, i nostri prodotti a lunga conservazione (UHT) sono molto popolari. Dai un'occhiata alla nostra pagina prodottiper scoprire quali di questi prodotti sono disponibili nel tuo paese.

Alcuni dei nostri prodottti vengono trattati con una temperatura ultra alta (ultra high tenperature, UHT) per aumentare il periodo di conservazione. Tutti gli elementi nutrizionali non vengono toccati ma i batteri vengono eliminati per preservare i prodotti sino all'apertura. Sulla confezione, puoi controllare la data di scadenza per vedere per quanto tempo il prodotto può essere conservato e il modo in cui deve essere conservato.

Si, se i nostri prodotti vengono utilizzati per una ricetta, il tuo pasto può facilmente essere conservato in freezer purchè tu segua le linee guida generali di congelamento. Se i nostri prodotti non vengono inclusi in una ricetta, sconsigliamo di congelarli per una lunga conservazione. Nonostante il congelamento non intacchi la sicurezza, o i valori nutrizionali del prodotto, non possiamo garantire l'elevato standard di qualità nel sapore e nella consistenza dopo aver scongelato il prodotto.

Sappiamo che i mandorli possono avere bisogno d'acqua. Quindi quando abbiamo scoperto che in Spagna e Italia vengono innaffiati per la maggior parte dall'acqua piovana, abbiamo deciso di reperirle solo da questi paesi.

Lavoriamo anche con alcuni agricoltori per proteggere la biodiversità: utilizzando piante, stagni e siepi tra gli alberi per invitare la fauna selvatica a tornare sui terreni. Non vediamo l'ora di vedere chi si fa vivo!

Oh, e non dimentichiamoci delle api. Dopo tutto, contribuiscono a nutrire il mondo, essendo gli impollinatori più importanti delle colture alimentari. Collaboriamo con i nostri fornitori ed esperti esterni per identificare e promuovere prodotti e sistemi di produzione rispettosi degli insetti impollinatori e per applicare queste buone pratiche a tutti i nostri mandorli entro il 2025.

Prendiamo la nostra soia, per esempio. Tutti i nostri semi di soia provengono da agricoltori che siamo sicuri lavorino ponendo attenzione alle esigenze del pianeta e delle persone – compreso te.

Ecco alcuni motivi per cui siamo così affezionati alla nostra soia:

• Nemmeno uno dei nostri semi proviene dall'Amazzonia o altre foreste pluviali

• Tutta la nostra soia è senza OGM

• Il 100% dei nostri semi biologici e la maggior parte dei nostri semi convenzionali sono coltivati in Europa (soprattutto Francia)

• Il resto proviene dal Canada. Per ridurre la nostra impronta ecologica attraversano l'Atlantico in nave. Nessun aereo + meno chilometri = meno CO2!

Inoltre lavoriamo con gli agricoltori per promuovere buone pratiche agricole, come includere i semi di soia nella rotazione colturale per mantenere l'azoto nel suolo, in modo che sia necessaria una minore quantità di fertilizzanti. Inoltre, dei nostri semi è possibile tracciarne l'intera filiera. Il nostro sistema è sottoposto a verifiche e certificato secondo lo standard ProTerra dall'organizzazione indipendente Food Chain ID, pertanto conosciamo il viaggio di ogni singolo seme. Allora goditi la soia!

No. Noi reperiamo i nostri semi direttamente dalle aziende agricole in cui sono coltivati da molti anni, soprattutto dalla Francia, e sono sottoposti alle normali rotazioni colturali. Nessuna di queste aziende è su terreni che sono stati bonificati o deforestati. Quando in passato abbiamo reperito i nostri semi dal Brasile, non provenivano comunque da aree pluviali o deforestate e tale approvvigionamento era in linea con un codice di condotta rigoroso stabilito nei criteri di Basilea, che assicurano la coltivazione dei semi nel rispetto dell'ambiente, delle persone e dell'uso responsabile delle materie prime e dei prodotti agricoli. Acquistiamo solo dagli agricoltori con cui abbiamo contatti diretti e mai sul mercato aperto, per garantire un sistema di tracciabilità completo dalla raccolta del seme al prodotto finale.

Gli isoflavoni si presentano naturalmente nei semi di soia, e sono dunque contenuti anche nei prodotti a base di soia. I l livelli di isoflavoni variano in base a diversi fattori come la tipologia di fagioli di soia, l'anno di raccolta, il metodo di coltivazione e il clima. La quantità media di isoflavoni nei nostri prodotti alla soia è di circa 10 mg per 100 g di porzione.

La missione di Alpro è aggiungere la minore quantità di zucchero possibile a tutti i nostri prodotti. Crediamo nella possibilità di creare deliziosi alimenti e bevande da ingredienti a base vegetale come frutti, nocciole e cocco che sono già dolci di per sé. Offriamo una vasta gamma di alimenti e bevande con una quantità variabile di zuccheri. Ce n'è per tutti i gusti. Dai prodotti non dolcificati a prodotti a basso contenuto di zuccheri, fino a quelli golosi leggermente dolcificati. Non dolcificato per Alpro significa: né zuccheri, né dolcificanti.

Se una ricetta richiede un po' di dolcezza supplementare, perché l'ingrediente base ne ha poca o nulla di per sé, tale grado di dolcezza è tenuto il più basso possibile, pur conferendo il gusto desiderato. Cerchiamo sempre di ottenere un contenuto di zuccheri significativamente inferiore rispetto a prodotti analoghi presenti sul mercato.

Vieni a conoscere queste dolcezze innate:

• Zucchero di barbabietola bianco – coltivato in Europa per mantenere la filiera corta.

• Zucchero di canna – dai Caraibi.

• Sciroppo di glucosio-fruttosio – derivato dallo zucchero di barbabietola o mais.

• Dolcificante – derivato solo dalla pianta della stevia. Non useremo mai e poi mai i dolcificanti artificiali.

Si. I cartoni di Tetra Pak® sono una tipologia di confezione leggera, che permette un basso consumo di risorse ed energia e progettati per aver il minimo impatto ambientale. È l'unico contenitore per liquidi alimentari composto principalmente da una risorsa rinnovabile, il legno. Il cartone è un laminato composto da diversi strati di carta, plastica e un solo strato di alluminio. Grazie al doppio strato di plastica, l'alluminio non viene a contatto con il prodotto contenuto.

I prodotti Alpro alla soia arricchiti di calcio sono equivalenti, da un punto di vista nutrizionale, ai prodotti lattiero-caseari perché contengono proteine di alta qualità. I prodotti Alpro sono garantiti senza lattosio e senza derivati del latte e, con il fatto che molti dei nostri prodotti contengono livelli di calcio e di vitamine simili ai prodotti lattiero-caseari, puoi tranquillamente utilizzarli nel tè, nel caffè, nei cereali e in tutte le tue ricette preferite. Se sei alla ricerca di gustose prelibatezze, stimolanti e facili da preparare, dai un'occhiata alla nostra pagina delle ricette.

I prodotti di soia Alpro sono adatti ai bambini dai 3 anni in su come parte di una dieta varia e bilanciata. I prodotti a base di soia sono una fonte di proteine di alta qualità che sono importanti per la crescita e lo sviluppo; inoltre, contengono acidi grassi e la maggior parte dei prodotti a base di soia contiene extra vitamine e calcio.

La Bevanda al Cocco Alpro può essere consumata proprio come il latte vaccino o le altre alternative vegetali al latte: come una bevanda rinfrescante, abbinata ai cereali, come ingrediente nelle ricette, ecc. La Bevanda al Cocco Alpro non è equivalente al latte o alle bevande alla soia perchè il contenuto di proteine è più basso. Utilizzare la Bevanda al Cocco Alpro può dare una nuova svolta alle tue combinazioni.

Assolutamente! Puoi utilizzare la nostra deliziosa gamma di bevande vegetali Alpro nelle tue ricette preferite. Cerchi un'ispirazione? Perché non dai un'occhiata alla sezione Ricette del sito per creare i tuoi piatti preferiti.

Certo. Alpro può sicuramente essere utilizzato in cucina - ci sono molti libri di cucina con ricette che utilizzano la soia e anche noi ne abbiamo di semplici e gustose nella nostra sezione dedicata. Cucinare con Alpro non è mai stato così semplice!

La Bevanda al Cocco Alpro può essere consumata proprio come il latte vaccino o le altre alternative vegetali al latte: come una bevanda rinfrescante, abbinata ai cereali, come ingrediente nelle ricette, ecc. La Bevanda al Cocco Alpro non è equivalente al latte o alle bevande alla soia perchè il contenuto di proteine è più basso. Utilizzare la Bevanda al Cocco Alpro può dare una nuova svolta alle tue combinazioni.

Assolutamente! Puoi utilizzare la nostra deliziosa gamma di bevande vegetali Alpro nelle tue ricette preferite. Cerchi un'ispirazione? Perché non dai un'occhiata alla sezione Ricette del sito per creare i tuoi piatti preferiti.