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Cos'è l'allergia alle proteine del latte vaccino/derivati del latte?

L'allergia alle proteine del latte vaccino è un disturbo che si manifesta quando il sistema immunitario del corpo scambia le proteine del latte vaccino per una sostanza dannosa e crea anticorpi per proteggersi. È una delle allergie più comuni nei bambini. I sintomi sono crampi, vomito, diarrea e respiro corto o problemi alla pelle. L'unica cura è eliminare tutti i cibi con proteine di latte vaccino dalla dieta e sostituirli con prodotti senza lattosio. Consulta il tuo medico o dietologo se pensi che il tuo bambino possa essere allergico alla proteina del latte vaccino.

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