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Il corpo utilizza gli zuccheri "aggiunti" e gli zuccheri presenti naturalmente nei cibi in modo diverso?

No, vengono utilizzati dal corpo nella stessa maniera. Tutti gli zuccheri, che siano stati aggiunti o naturalmente presenti nei cibi, sono fatti dagli stessi "mattoncini" (molecole di zucchero) - che siano zuccheri composti da una sola molecola (monosaccaridi- glucosio, fruttosio e galattosio) o da due molecole di zucchero unite (disaccaridi- saccarosio, lattosio e maltosio). Ecco perchè gli zuccheri, aggiunti o naturali, vengono trattati dal corpo allo stesso modo e forniscono la stessa quantità di calorie - 4kcal/g di zucchero.

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