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Quali sono i valori nutritivi di riferimento degli zuccheri?

Come parte di una dieta sana e bilanciata, i valori nutritivi di riferimento per tutti gli zuccheri sono 90g/giorno. Questo comprende gli zuccheri naturalmente presenti nei cibi e gli zuccheri che sono stati aggiunti ai cibi. Per fare un esempio, 90g di zuccheri si possono trovare in 15 zollette di zucchero, o 7 pezzi di frutta o 8 porzioni si alternative a prodotti a base di latte a base di soia o 6 porzioni di prodotti a base di latte. I valori nutritivi di riferimento danno un'indicazione sulla quantità di zuccheri che una persona media può consumare al giorno come parte di una dieta sana e bilanciata. Questo valore è basato su una donna di corporatura normale che esegue un'attività fisica media. Tuttavia i valori nutritivi di riferimento non sono da considerarsi obiettivi da raggiungere. La quantità ideale può variare a seconda di fattori personali come età e livello di attività fisica.

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