Colazione con Granola, Kiwi e Mirtillo

1. Iniziare con la granola: prendere gli ingredienti secchi, tranne la frutta essiccata, e metterli in una scodella. Fondere l'olio di cocco e il miele in una pentola e mescolare con gli ingredienti secchi.

2. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 170 ° C. Distribuire l'impasto di granola omogeneamente su una teglia e mettere in forno per circa 20 / 25 minuti. Dopo 10 minuti, mescolare la granola per assicurarsi che non si bruci. Qualche minuto prima della fine, mettere in forno anche la frutta essiccata.

3. Lasciar raffreddare la granola e conservarla in un barattolo con chiusura ermetica.

4. Dividere le alternative vegetali allo yogurt Alpro Natural con Cocco, con Mandorla o Vaniglia in 4 ciotole con fette di kiwi e mirtilli. Come tocco finale cospargere con la miscela di granola questa colazione deliziosa.