Deliziosa torta al cioccolato a forma di treno

Dolce al cioccolato

4 porzioni
45min
40min
15min

Ingredienti

75 gr di margarina o olio d'oliva

150 gr di zucchero di canna

1 cucchiaio di zucchero vanigliato

2 x 125 gr (2 vasetti) di Budino al Cioccolato Fondente Alpro

3 uova

30 gr di cacao in polvere

250 gr di farina autolievitante

6 gr di lievito per dolci

un pizzico di sale

10 piccoli biscotti rotondi

un biscotto a forma di sigaretta

250 gr di fragole

Fatto con

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180° C. In una grande ciotola, mescola la margarina, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova uno alla volta. Aggiungi 125 gr (1 vasetto) di Budino al Cioccolato Fondente Alpro e mescola. Aggiungi la polvere di cacao, la farina, il lievito ed il pizzico di sale e continua a mescolare fino a quando diventi un composto morbido.

2. Ungi una teglia di 21x 21 cm e spalma un cucchiaio di composto. Appiattisci il bordo superiore.

3. Poni per 5 minuti nel forno preriscaldato a 180° C. Dopo 5 minuti riduci la temperatura del forno a 160° C e lascia cuocere per altri 30/35 minuti. La torta è pronta quando forando con uno spiedino di legno questo ne esce pulito. Lascia raffreddare la torta su una griglia.

4. Taglia la torta a pezzi e componila a forma di treno. Usa i biscotti rotondi per le ruote. Incolla le ruote alla torta con un goccio di Budino al Cioccolato Fondente Alpro. Usa un biscotto a forma di sigaretta come camino del treno. Taglia le fragole in piccoli pezzi e usale come decorazione dei vagoni. Divertente per i bambini da realizzare e da mangiare.

Suggerimento

Utilizza farina senza glutine, lievito senza glutine e biscotti senza glutine se sei intollerante al glutine.

Usa biscotti senza lattosio se sei intollerante al lattosio o non usare del tutto i biscotti.