Cialde Estive

Cialde estive fruttate e spensierate con la Bevanda alla Soia Alpro Original

20 pezzi
25min

Ingredienti

20 gr di lievito di birra fresco

375 ml di Bevanda alla Soia Alpro Original

2 uova grandi

175 ml di acqua tiepida

450 gr di farina con lievito

150 gr di margarina fusa

1 cucchiaio di olio di arachidi

1 bustina di zucchero vanigliato

sale

500 gr di frutti di bosco (fragole, ciliegie, mirtilli, lamponi...)

125 ml di panna montata

1 cucchiaio di zucchero a velo

Fatto con

Preparazione

1. Scalda la Bevanda alla Soia Alpro Original fino a quando diventa tiepida. Nel frattempo setaccia la farina in una ciotola e fai un buco al centro con le dita. Versa un paio di cucchiai di Bevanda Alpro alla Soia Original tiepida per sciogliere il lievito. Sciogli la margarina senza farla friggere.

2. Prendi la ciotola con la farina e versa nel buco il lievito, le uova, la margarina sciolta, l'olio, lo zucchero vanigliato, la Bevanda alla Soia Alpro Original tiepida e l'acqua tiepida e cospargi con un po' di sale sui bordi.

3. Mescola e impasta il composto fino a ottenere una pasta morbida. Copri l'impasto con un panno umido e lascialo lievitare in un luogo caldo fino a quando sarà raddoppiato di dimensione.

4. Quando l'impasto è pronto, inizia la cottura delle cialde. Mentre aspetti che lieviti, sbatti con una frusta la Panna montata aggiungendo un cucchiaio di zucchero a velo. Servi le cialde con la panna montata e della frutta fresca.

  • Senza glutine
  • Senza lattosio

Suggerimento

Migliora la freschezza delle tue cialde, dando loro un aspetto croccante infornandole per poco tempo in forno preriscaldato a 250°!