Gelato ai frutti rossi

Rinfrescante ricetta di gelato con Alpro Vaniglia

8 pezzi
10min

Ingredienti

450 gr di frutti rossi assortiti congelati

4 cucchiai di sciroppo di agave

200 gr di alternativa vegetale allo yogurt Alpro Vaniglia

1 cucchiaio di succo di limone

Menta fredda o melissa citronella

Fatto con

Preparazione

1. Inizia tirando fuori dal freezer i frutti rossi freschi congelati o utilizzando una confezione di frutti rossi già mixati la sera precedente.

2. Frulla la frutta rossa congelata con il succo di limone, lo sciroppo d'agave e Alpro Vaniglia e continua per almeno 5 minuti per ottenere una consistenza cremosa.

3. Servi il gelato immediatamente o conservalo in un contenitore ermetico in freezer fino a 1 mese

4. Come tocco finale, aggiungi un rametto di menta sopra il gelato.

  • Senza glutine
  • Senza lattosio

Suggerimento

Miscela alcuni cubetti di ghiaccio alla frutta congelata se la consistenza del gelato non è sufficientemente densa.