Lassi agli Agrumi

Prova questo delizioso Lassi ricco di agrumi freschi, Alpro Vaniglia e la Bevanda alla Soia Delicato

1 pezzo
10min

Ingredienti

125 gr di Alpro Vaniglia, l'alternativa vegetale allo yogurt

500 ml di Bevanda alla Soia Alpro Delicato

1/2 cucchiaio di buccia d'arancia grattugiata

1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata

250 ml di succo d'arancia e lime freschi

180 gr di ananas fresco

1 cucchiaio di sciroppo di agave o di miele liquido

alcune foglie di menta

8 cubetti di ghiaccio grandi

Fatto con

Preparazione

1. Posizionare in un robot Alpro Vaniglia, l'alternativa vegetale allo yogurt, le scorze ed il succo di arancia e lime, la Bevanda alla Soia Alpro Delicato, l'ananas, lo sciroppo di agave o il miele e la menta.
2. Mescolare per circa 1/2 minuti ad alta velocità fino ad ottenere un composto morbido e aggiungere la menta tritata finemente.
3. Successivamente tritare il ghiaccio, aggiungerlo al composto e mescolare per un altro minuto.
4. Guarnire con una foglia di menta. Tutto qui.

  • Senza glutine
  • Senza lattosio

Suggerimento

La ricetta è vegetariana, ma non vegana per la presenza di miele. Utilizza un altro tipo di zucchero liquido al posto del miele per renderla vegana. Ad esempio: sciroppo di agave, sciroppo d'acero, sciroppo di riso, sciroppo di datteri.