Semplice torta alla vaniglia

Una facile e ricca ricetta con la Bevanda alla Soia Alpro Original

6 porzioni
20min
45min

Ingredienti

250 gr di farina con lievito

70 gr di zucchero vanigliato

190 ml di Bevanda alla Soia Alpro Original

75 gr di olio di girasole

40 ml di acqua bollente

1 baccello di vaniglia

3 cucchiai di scaglie di mandorle

1 pizzico di sale

Fatto con

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 ° C.

2. Mescola la farina con il lievito, lo zucchero vanigliato ed i semi del baccello di vaniglia assieme ad un pizzico di sale. Aggiungi la Bevanda alla Soia Alpro Original, l'olio di girasole e l'acqua bollente alla miscela. Con un robot da cucina mescola fino ad ottenere un composto morbido.

3. Versa il composto in una teglia da torta imburrata e cospargici sopra le scaglie di mandorle. Cuoci per 40/45 minuti fino a doratura. Fora la torta con uno spiedino di legno. Quando esce asciutto, la tua deliziosa torta è pronta.

4. Lascia raffreddare la torta e servi con frutta fresca. Ottimo da sgranocchiare durante il giorno o servire dopo cena con il caffè.

  • Senza lattosio

Suggerimento

Scegliere una farina autolievitante senza glutine per ottenere una ricetta senza glutine.