Vanilla Dessert Explosion

4 porzioni
25min

Ingredienti

375 g di budino alla vaniglia Alpro

4 cucchiai di fiocchi di mandorle

3 cucchiai di mirtilli rossi essiccati

20 cl di tè verde caldo

1/2 baccello di vaniglia

15 cl panna montata

Fatto con

Preparazione

1. Mettere a bagno i mirtilli secchi nel tè verde caldo per 15 min. Scolare e asciugare i mirtilli secchi. Mettere i fiocchi di mandorle in una padella col fondo spesso. Mescolare a fuoco medio fino a doratura.
2. Tagliare il baccello di vaniglia in due longitudinalmente e scartare i semi. Montare la panna con i semi di vaniglia.
3. Versare delicatamente la panna montata sul budino alla vaniglia Alpro.
4. Versare la crema alla vaniglia su piatti da portata e decorare con scaglie di mandorle tostate e mirtilli rossi.

  • Senza glutine
  • Senza lattosio