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ベジタリアン 乳製品不使用​ オーツ麦 焼き菓子​ ドリンク​

スパイスラテとクリスマスビスケット​

  • 35 mins
  • スパイスラテとクリスマスビスケット​

    グルテンフリーのビスケットがお好みの場合は、グルテンフリー小麦粉でもお作りいただけます。

    材料

    グルテンフリーのビスケットがお好みの場合は、グルテンフリー小麦粉でもお作りいただけます。

    4人分

    • ALPRO たっぷり食物繊維\n オーツミルク ほんのり甘い 1L
    • バター 125g
    • 砂糖 60g
    • すりおろしたライムの皮 少々
    • すりおろしたオレンジの皮 1個分
    • ローズマリー 小さじ1
    • 卵 1個
    • シナモン 小さじ1
    • 塩 少々
    • ジンジャーブレッドスパイス 小さじ4
    • 小麦粉 250g

    つくりかた

    • 1

      ボールにバター、砂糖、塩、シナモン、すりおろしたオレンジとライムの皮を入れ、滑らかになるまで混ぜる 卵を割り入れ、小麦粉を3回にわけて徐々に入れ、混ぜ合わせて生地を作る。生地が出来たら、ラップに包み、冷蔵庫で少なくとも1時間休ませる

    • 2

      オーブンを175°で温め、トレイにクッキングシートを敷く 生地を冷蔵庫から取り出し、0.5cmに伸ばす。手や型取りで好きな形にし、ローズマリーや棒、フォークを使ってデコレーションする

    • 3

      クッキングシートの上に並べ、15分間焼き色がつくまで焼き、出来たら冷ます ALPRO たっぷり食物繊維 オーツミルク ほんのり甘いをジンジャーブレッドスパイスと一緒に、沸騰させないようにかきまぜながら温める。温まったら、ミルククリーマーか泡立て器で、ふわふわになるまで泡立てる

    • 4

      マグカップに注ぎ、ビスケットを添えたら出来上がり。いつでもクリスマス気分になるレシピです

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