Žalioji vegetariška lazanija

4
55m
Žalioji vegetariška lazanija
  • 250 ml „Alpro Soya Cuisine“
  • 150 ml „Alpro Soya“ nesaldinto gėrimo
  • 1 šalotinis svogūnas
  • 2 cukinijos
  • 2 porai
  • 2 skiltelės česnakų
  • Peletrūnų
  • 200 g špinatų
  • 1/2 žaliosios citrinos
  • 250 g mocarelos sūrio, tarkuoto
  • 16 šviežių lakštinių
  • Žiupsnelis muskato riešutų
  • Jūros druskos ir baltųjų pipirų

Sudedamosios dalys
!

  • 250 ml „Alpro Soya Cuisine“
  • 150 ml „Alpro Soya“ nesaldinto gėrimo
  • 1 šalotinis svogūnas
  • 2 cukinijos
  • 2 porai
  • 2 skiltelės česnakų
  • Peletrūnų
  • 200 g špinatų
  • 1/2 žaliosios citrinos
  • 250 g mocarelos sūrio, tarkuoto
  • 16 šviežių lakštinių
  • Žiupsnelis muskato riešutų
  • Jūros druskos ir baltųjų pipirų

Paruošimas
!

1

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC. Smulkiai supjaustykite kubeliais šalotinį svogūnq, porus ir česnakus. Plonais griežinėliais išilgai supjaustykite cukinijas.

2

Pagaminkite gardų padažą. Pakepinkite šalotinį svogūną, česnakus ir porus, kol šalotinis svogūnas pasidarys skaidrus. Suberkite špinatus ir patroškinkite, kol susmegs. Supilkite „Alpro Soya Cuisine“ ir „Alpro Soya“ nesaldintą gėrimą, užberkite jūros druskos, pipirų, peletrūnų, muskato riešutų ir užpilkite žaliųjų citrinų sulčių pagal skonį.

3

Į kepimo indą sluoksniais pilkite padažą, klokite lazanijų lakštus, cukinijų griežinėlius ir suberkite pusę tarkuotos mocarelos, o likusį mocarelos kiekį užbarstykite ant viršaus.

4

Kepkite apie 30 minučių ant vidurinių grotelių, kol gelsvai paruduos ir iškils burbuliukai.

5

Paprasta vakarienė, kuri tikrai patiks visai šeimai!