Darīsim mazliet vairāk ar katru kumosu
Ir laiks pārmaiņām, un mēs visi esam par! Bet kad problēma ir planētas lielumā, ar ko lai sāk? Ar elektriskajām automašīnām, saules baterijām, pārstrādi, atkalizmantošanu vai vienkārši pārvietošanos ar velosipēdu? Zinātniekiem ir vienkārša atbilde: jo vairāk cilvēku ēd augu valsts pārtiku, jo vairāk tas nāk par labu planētai. Nāciet talkā ar katru kumosu (vai malku). Labi jums un labi planētai!

Kāpēc pārtika ir nozīmīga?
Mūsu mīļajai planētai ir diezgan grūti. Tā ir sasniegusi savas robežas jeb zinātniskā valodā — savas ekoloģisko iespēju robežas. Ko mēs varam darīt? Visu iespējamo! Kad? Jau tagad! Kā? Sekojot Vienas planētas principam (One Planet Thinking).
Kuru mēs ievērojam pēdējos 40 gadus. Jau pašā sākumā mēs zinājām, ka pastāv labāks veids, kā pabarot zemeslodi, tāpēc jau tālajos 80. gados sākām likt pamatus videi draudzīgiem augu valsts produktiem.
Laba pārtika sākas ar labām sastāvdaļām
Priecīgā ziņa: visiem mūsu augu valsts produktiem ir ļoti maza ietekme uz CO2 izmešu veidošanos un ūdens patēriņu. Neatkarīgi no tā, vai esat sojas mednieks, auzu fans vai mandeļu mīļotājs, jūs esat uz pareizā ceļa! Turklāt, pērkot tepat Eiropā ražotus produktus, jūs palīdzat saīsināt pārtikas ceļu. Viss, kas mums vajadzīgs, ir tepat blakus: auzas un soja no Eiropas, savukārt mandeles no Vidusjūras!
Mandeles
Mūsu mandeles nāk tikai no mazām Vidusjūras valstu saimniecībām. Mēs meklējam veidus, kā mūsu mandeļu audzētāji var patērēt pēc iespējas mazāk ūdens, lai gan viņu dārzus jau tagad pārsvarā laista tikai lietus ūdens.
Darbā ar lauksaimniekiem esam apņēmušies mainīt ierasto notikumu gaitu un ieviest viņu dārzos jaunus augus, dīķus un dzīvžogus, lai tajos atgrieztos savvaļas dzīve.
Nevaram vien sagaidīt, ko drīz tur ieraudzīsim!
Un neatstāsim novārtā arī bites! Bites galu galā ir nozīmīgākie kultūraugu apputeksnētāji un palīdz pabarot pasauli. Mēs apvienojāmies ar mandeļu ražotājiem, lai nodrošinātu, ka līdz 2025. gadam viņu saimniecības ir patiešām bitēm draudzīgas. Mandeļu ziedu medus — tā tik ir doma!
Soja
Mūsu iemīļotā un visvairāk izmantotā sastāvdaļa. Svarīgi piebilst, ka mūsu soja nesatur ĢMO un nerada risku tropiskajiem lietusmežiem. Lielākā daļa mūsu sojas ir audzēta tepat Eiropā (60 % ir no Francijas, Beļģijas un Nīderlandes), un pārējā ir no Kanādas (pārvadāta pa jūru CO2 pēdas mazināšanai). Šobrīd sadarbojamies ar mūsu lauksaimniekiem, lai noteiktu ūdens patēriņu, tā ietekmi uz vietējām ekosistēmām un veidus, kā strauji to mazināt. Tāpēc uz priekšu — baudiet soju!
Auzas
Ak, varenās auzas! Gluži kā soja, auzas ir ļoti ilgtspējīgs kultūraugs ar tikpat mazu ekoloģiskās pēdas nospiedumu. Tām nav jāmēro tāls ceļš, lai nonāktu pie mums - mēs izmantojam tikai Eiropā audzētas auzas un esam par īsāku pārtikas ceļu. Mūsuprāt, auzas ir arī ļoti gardas, tāpēc pie tām arī paliksim.
Kokosrieksti
Kokosrieksti dabiskos apstākļos aug Indonēzijā, un tur mēs tos arī iegūstam. Kokosrieksti aug palmās, tas tiesa, taču tie nekādā veidā nav saistīti ar palmu eļļu. Kokosriekstus lasa tradicionālā veidā — ar rokām —, un kokus atstāj neskartus, lai tie dotu jaunus augļus. Turklāt kokosriekstu pielietojumam nav gala! No dārza kūdras substrāta līdz grīdas paklājiem — izmantots tiek viss līdz pēdējai šķiedrai. Mēs nevaram vien beigt priecāties par to, ka tiek izšķērdēti 0 resursi.
Darīsim labāk!
Mums nepatīk lielīties (pieticīgi ieklepojās), bet, ja pastāv vēl labāks iepakojums, mēs jau esam ceļā uz to un lepojamies par to! Pārstrādājam iepakojuma ražošanā izlietoto ūdeni un siltumu. Augu izcelsmes iepakojums, kas ir pārstrādājams un pārstrādāts, ļauj mūsu produktu ārienei būt tikpat labai kā to sastāvs. Nost ar plastmasas salmiņiem un karotēm! Jā!
Atklāj mūsu Vienas planētas solījumu!
Atceraties Vienas planētas principu? Šodien, rīt, 2025. gadā un vienmēr mēs apsolām jums un planētai:
2025. gads, mēs tevi gaidām!
Esam ceļā uz 2025. Gadu,
un ir īstais laiks pievienoties augu valsts kustībai. Nāciet talkā ar katru kumosu (vai malku).