Auzu pārslu pankūkas
Padoms: balto cukuru vienmēr var aizstāt ar kokosriekstu ziedu cukuru
Sastāvdaļas
Padoms: balto cukuru vienmēr var aizstāt ar kokosriekstu ziedu cukuru
Pasniedz 4
- Mīkla:
- 60 g parasto miltu
- 45 g ātri vārāmo auzu pārslu
- 1 ēd.k. pūdercukura
- 1 ½ tējk. cepamā pulvera
- ½ tējk. sāls
- 180 ml Alpro auzu dzēriena
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamk. augu eļļas
- 1 ola
- Nedaudz eļļas gatavošanai
- Mērcei: Silts augļu kompots vai jebkas cits, kas jums šķiet atbilstošs!
Pagatavošana
Solis 1
Liek visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā un saputo, līdz iegūst patīkamu, vienmērīgas konsistences mīklu.
Solis 2
Uz vidēji lielas uguns uzkarsē viegli ieeļļotu pannu.
Solis 3
Lej vai ar karoti pārlej mīklu pannā, izmantojot apmēram ¼ glāzes katrai pankūkai.
Solis 4
Apbrūnina no abām pusēm un pasniedz karstas ar siltu augļu kompotu.
