Coco Loco Cake au Chocolat

8
1H
Coco Loco Cake au Chocolat

Fait à partir de

  • 260g de farine de blé ou d'amande
  • 40g de poudre de coco
  • 50g de sucre roux
  • 70g de poudre de cacao
  • 1/2 tsp baking powder
  • 250ml de Alpro Avoine Original
  • 2 oeufs
  • Topping:
  • 2 cs de poudre de coco
  • 50g de framboises

Ingrédients
!

  • 260g de farine de blé ou d'amande
  • 40g de poudre de coco
  • 50g de sucre roux
  • 70g de poudre de cacao
  • 1/2 tsp baking powder
  • 250ml de Alpro Avoine Original
  • 2 oeufs
  • Topping:
  • 2 cs de poudre de coco
  • 50g de framboises

Préparation
!

1

Tout le monde aime les cakes au chocolat, Essayez celui ci! Commencez par pré-chauffer le four à 180° C et graissez un moule à cake.

2

Mettez toutes les poudres dans un grand saladier. Ajoutez les jaunes oeufs et mélangez, puis versez la boisson ALpro Avoine Original jusqu'à obtenir une pâtes lisse et onctueuse. Dans un récipient séparé faire monter les blancs en neige, versez dans le premier mélange.

3

Placez dans le moule à cake et enfournez 30 to 35 minutes – testez la cuisson avec une pointe de couteau après 30 minutes, une pointe propre veut dire que le gateau est cuit.

4

Retirez du four et laissez refroidir. Parsemez de framboises fraiche et de poudre de coco, admiez et dégustez!

Astuces cuisine

Intolérant au gluten ? Pas de problème utilisez de la farine d'amande à la place

Tu souhaites un gâteau moins épais ? Utilise un plat plus large !