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Délicieuses Pâtes Carbonara Vegan

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25M
Délicieuses Pâtes Carbonara Vegan

Fait à partir de

  • 400g tagliatelles
  • 16 tomates séchées
  • 2 cs de sauce soja
  • 2 cc de paprika
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 1 oignon efilé
  • 2 gousses d'ail
  • quelques feuilles de persil
  • 200ml de notre boisson végétale Soja Original
  • Sel Poivre

Ingrédients
!

  • 400g tagliatelles
  • 16 tomates séchées
  • 2 cs de sauce soja
  • 2 cc de paprika
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 1 oignon efilé
  • 2 gousses d'ail
  • quelques feuilles de persil
  • 200ml de notre boisson végétale Soja Original
  • Sel Poivre

Préparation
!

1

Prechauffez le four à 180 °C.

2

Couper les tomates séchées en fines lamelles, mélangez à la sauce soja, ajouter le paprika. Etalez sur un papier cuisson et enfournez 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, cuire les pâtes Al dente conformément à la notice du paquet.

3

Faire revenir les oignons, l'ail dans l'huile d'olive à feux doux, pour qu'ils soient délicatement dorés. Egoutez les pâtes en conserveant 80ml d'eau de cuisson.

4

Mélangez pâtes , tomates oignon et la boisson au soja. Salez poivrez.

5

Servir chaud en parsemant de persil haché.

Astuces cuisine

Pour une version plus light utiliser des pâtes de courgettes.

Pas la peine de paniquer, justes des pâtes sans gluten