Veelgestelde vragen
Wil je meer weten over je favoriete Alpro product of over onze heerlijke ingrediënten? Lekker bezig zo! Gebruik het zoekveld hieronder om meer te weten te komen over Alpro!
Populaire zoektermen: , , , ,
Product
Gezondheid
Bedrijf
Duurzaamheid
Houdbaarheid Alpro producten
Welke Alpro producten moeten in de koelkast bewaard worden?
Voor opening, moeten alle gekoelde producten bewaard worden in de koelkast. Dit geldt voor alle plantaardige variaties op yoghurt, de Alpro Op te kloppen, de plantaardige margarines en een aantal van onze drinks. We bieden zowel houdbare drinks als gekoelde drinks aan in de supermarkt. Onze gekoelde producten kun je vinden in het koelschap van de supermarkt. Na openen moeten alle Alpro producten bewaard worden in de koelkast (max 7 graden) en worden gebruikt binnen 5 dagen. Op de verpakking kun je de houdbaarheidsdatum vinden om te zien hoe lang en hoe de producten bewaard moeten worden.
Hoe weet ik of mijn product bedorven is?
Check altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking en bewaar onze producten in de koelkast na openen. Als de houdbaarheidsdatum van het product is verlopen of het geopende product buiten de koelkast is bewaard, kan het product worden beïnvloed. Het product is bedorven als de structuur veranderd is (dikker en/of klonterig) en het zuur ruikt of smaakt.
Kan ik de Alpro producten nog gebruiken na de houdbaarheidsdatum?
Nee, we adviseren om producten met een verlopen houdbaarheidsdatum niet te gebruiken. Na de houdbaarheidsdatum kunnen we niet dezelfde hoge kwaliteitsstandaard van onze producten meer garanderen.
Op welke temperaturen moeten de producten bewaard worden?
Plaats voor opening de houdbare producten op een koele donkere plek buiten de koelkast. Onze gekoelde producten moeten bewaard worden in de koelkast (max. 7 graden) tot de houdbaarheidsdatum. Na openen zijn zowel de houdbare als gekoelde producten 5 dagen houdbaar.
Kan ik Alpro producten invriezen?
Ja, als onze producten zijn gebruikt in een recept, kun je de maaltijd makkelijk invriezen als je je houdt aan de algemene invries richtlijnen. Als onze producten niet zijn verwerkt in een recept, raden we het niet aan om de Alpro producten in te vriezen. Hoewel de diepvries geen afbreuk doet aan de veiligheid of voedingswaarde van de producten, verandert de textuur wanneer ze worden ontdooid.
Ingrediënten
Hoe zit het met mineralen en vitaminen in Alpro-producten?
Hou je vast, dit kan een shock zijn... maar we hebben allemaal vitaminen en mineralen nodig voor onze gezondheid en welzijn! Grapje hoor, natuurlijk weet je dat! Alleen is het niet altijd even gemakkelijk om aan je dagelijkse hoeveelheid te geraken. Daarom zijn Alpro producten verrijkt met essentiële voedingsstoffen, afhankelijk van het recept. Calcium, vitamines B2, B12, E, C en D, ijzer en jodium worden toegevoegd om je zo te helpen aan je dagelijkse hoeveelheid te geraken. Graag gedaan!
Hier vind je een lijst van onze vitaminen en mineralen:
• Calcium - We gebruiken verschillende types calcium afhankelijk van het product: tri-calciumfosfaat , calciumcarbonaat en tri-calciumcitraat.
• Vitamines B2 en B12 – We voegen deze (plus calcium) toe om zeker te zijn dat je de voedingstoffen krijgt die je nodig hebt.
• Vitamine E – wanneer we noten verwerken in onze drinks en er gaat wat vitamine E verloren tijdens de productie, dan voegen we vitamine E toe om het niveau terug naar boven te halen.
• Vitamine D – heel wat mensen in Europa halen hun dagelijkse hoeveelheid vitamine D niet, onmisbaar voor de absorptie van calcium.
• Vitamine C, ijzer, jodium – in onze Groeimelken (1-3+), in navolging van de voorschriften van de EFSA (European Food Safety Authority) en wetenschappelijke opinie over wat baby- en opvolgmelken moeten bevatten voor jonge kinderen.
Let wel dat je deze mineralen en vitaminen niet in de ingrediëntenlijst terugvindt van onze organische producten, simpelweg omdat de wetgeving het niet toestaat.
Gebruikt Alpro emulgeermiddelen? En zo ja, welke?
Wij houden het graag lekker vloeiend, en we zijn er vrij zeker van dat dat bij jou niet anders is, toch? Emulgeermiddelen zorgen ervoor dat water en olie mooi samenkomen in één emulsie en ook zo blijven. Dit helpt bijvoorbeeld de scheiding van hazelnoten en water te voorkomen. Ze houden onze drinks lekker vloeiend en maken ons plantaardig alternatief voor room heerlijk zacht en ons ijs smelten in de mond. Alle emulgeermiddelen die we gebruiken zijn van nature 100% plantaardig.
Deze helpers houden onze samenstelling in balans:
• Lecithine – komt natuurlijk voor in elke levende cel, wij gebruiken zonnebloemzaden.
• Mono- en diglyceriden van vetzuren – afkomstig van plantolie.
• Sucrose-esters van vetzuren – gemaakt door suikers en vetzuren afkomstig van plantolie te combineren.
• Melkzuuresters of mono- en diglyceriden van vetzuren – afkomstig van plantaardige oliën.
Gebruikt Alpro stabilisators en verdikkingsmiddelen? En zo ja, welke en waarom?
Natuurlijk is smaak het allerbelangrijkste. Maar soms gaat het over net dat tikkeltje meer. Ijs moet zijdedacht zijn, drankjes vloeien liefst vlot naar binnen en desserts mogen lekker op je lepel liggen en heerlijk smaken.
Wat iedereen eigenlijk gewoon wil, is dat ons voedsel even lekker smaakt als op het moment dat het gemaakt werd. En daarvoor hebben we stabilisators en verdikkingsmiddelen nodig. Zij zorgen ervoor dat de ingrediënten van onze drinks pefect gemengd blijven en dat desserts rijkelijk smaken elke keer je ze uit de koelkast neemt.
Eén van deze stabilisators en verdikkingsmiddelen vind je in onze producten:
• Guargom – polysacharide/vezel afkomstig van zaden in de guarplant.
• Pectine – een polysacharide/vezel die voorkomt in bijna alle fruitsoorten, vooral (sinaas)appels en kweeperen.
• Johannesbroodpitmeel – een polysacharide/vezel gemaakt van Mediterrane Johannesbroodbomen.
• Xanthaangom – een verdikkingsmiddel en stabilisator natuurlijk gefermenteerd van eenvoudige suikers.
• Gellangom – een polysacharide/vezel natuurlijk gefermenteerd van een koolhydraat.
• Carrageen – een verdikkingsvezel afkomstig van zeewier.
• Agar-agar – een gel-achtige substantie afkomstig van zeewier.
Gebruikt Alpro kleurstoffen? En zo ja, welke en waarom?
Ze zeggen weleens dat we met onze ogen eten en willen dat voeding er uitnodigend en lekker uitziet! Daarom voegen we een paar druppels natuurlijke kleurstoffen of voedingsextracten (biet, wortel) toe om kleurverlies tijdens het koken te herstellen, of om nét dat beetje meer pit aan onze desserts te geven. En omdat geen Monet of Picasso mooier is dan de verfpot van Moeder Natuur, is het vanzelfsprekend dat het kleurenpalet van Alpro uitsluitend bestaat uit kleuren van natuurlijk plantaardige ingrediënten.
Ontdek onze kleurrijke vrienden:
• Anthocyaan – een rode, plantaardige kleurstof aanwezig in de meeste fruit- en bloemsoorten
• Caroteen – een geel/oranje kleur afkomstig van planten zoals wortels
• Kurkuma – een geel/oranje kleur van de kurkuma
• Annatto – een rode kleur van de vitale zaadjes van de orleaanboom.
• Paprika-extracten – een donkerrode kleur van zoete pepers, Capsicum Annum.
Gebruikt Alpro vezels? En zo ja, waarom?
Vezels zijn een essentieel onderdeel van ons dagelijks dieet. Maar wist je dat de meesten onder ons niet aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 30-40 gram komen? Omdat de originele havervezels verloren gaan tijdens de ontwikkeling van haverproducten, voegen we achteraf vezels toe om de hoeveelheid terug op te krikken. Hierdoor helpt onze haverdrink je aan je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vezels te komen. Plus, de graanvezels in ons ijs zorgen voor een luxueuze, zijdezachte textuur.
Zeg 'hallo' tegen onze vezelvrienden:
• Witlofwortelvezel – natuurlijk afkomstig van witlofwortels.
• Agavevezel – van de agaveplant.
• Oplosbare graanvezel – afkomstig van maïs.
Verpakking
Waarom bestaat niet al het plastic van de van de flessen uit rPET?
Omdat onze drinks dit nodig hebben om zuurstof buiten te houden en ze vers te houden terwijl ze op de plank op jou wachten. Op dit moment doen we dat met een laagje nylon, 4% om precies te zijn, gemengd met nieuwe, niet-gerecycleerde PET. Niet perfect, dat weten we. Daarom is ons tech-team bezig met een betere oplossing die 100% gerecycled PET kan gebruiken. Overigens zijn alle materialen van de verpakking wel al 100% recyclebaar.
Waarom zijn plastic flessen beter dan kartonnen verpakkingen?
Je kent ons. We reflecteren altijd stevig op onze materialen telkens wanneer we iets nieuws maken of het een verpakking van een geliefd product opnieuw ontwerpen. Karton heeft voordelen en is voor sommige producten ideaal. Maar voor onze nieuwe flessen heeft plastic gewonnen. Het is lichtgewicht, hersluitbaar en 100% recyclebaar. 50% van het PET in de fles wordt al gerecycled voordat we het in handen krijgen, en we werken eraan om dat voor elke fles 100% te maken.
Waarom is de gekleurde PET-film niet samen met de fles te recyclen?
Het feit dat transparant, ongekleurd PET zo gemakkelijk kan worden gerecycled in zoveel nuttige dingen, inclusief in direct nieuwe voedselverpakkingen, maakt ons super gelukkig. Alleen kan dat niet als het wordt gemengd met gekleurd of bedrukt PET. Daarom vragen we je om de gekleurde hoes te verwijderen voordat je je fles recyclet. Op sommige plaatsen kan gekleurd PET ook worden gerecycled, zolang het gescheiden is. Hou dus je locale regels rondom recyclen goed in de gaten.
Waarom gebruiken jullie geen plantaardig plastic voor de flessen?
Natuurlijk is meer plantaardig plastic onze droom! We zijn tenslotte plantaardige pioniers. Maar de productie van plantaardig PET staat in de kinderschoenen en is nog niet helemaal aanwezig in de hoeveelheden die wij nodig hebben. Dus we gebruiken plantaardige materialen waar we kunnen— bijvoorbeeld de films in onze kartons, gemaakt van suikerriet—en houden ondertussen de plantaardige PET-productie met argus ogen in de gaten! Zodra het er voldoende is, staan wij vooraan in de rij.
Wat is rPET?
Goeie vraag! Het lijkt een spelfout, maar rPET is gewoon PET-plastic (polyethyleentereftalaat) dat al minstens één keer is gerecycled. En dat is een van de redenen waarom we het hebben gekozen voor onze mooie nieuwe drinks flessen. Het is bovendien gemakkelijk om in elke gewenste vorm te gieten. En tot slot—nog een reden waarom rPET onze nieuwe vriend is— het kan direct in nieuwe flessen of een andere voedselverpakkingen omgezet worden als het zijn werk heeft gedaan. En er zijn niet veel plastics die dat kunstje kunnen waarmaken!
Gebruik
Zijn Alpro producten geschikt voor kinderen?
Ja, onze producten kunnen worden opgenomen als onderdeel van een gezonde en evenwichtige voeding voor je kindje vanaf 1 jaar. Tot de leeftijd van een jaar moet moedermelk, specifieke zuigelingenvoeding of opvolgmelk worden gegeven als belangrijkste melkdrank naast een steeds meer gevarieerde voeding. Alpro Sojadrink +1 is een 100% plantaardige groeidrink met aangepaste voedingsstoffen voor kinderen vanaf 1 jaar. Je kind kan ook genieten van andere drinks, desserts en plantaardige variaties op yoghurt als een verfrissing of tussendoortje. Als je vragen hebt over de voeding van je kindje, raadpleeg je kinderarts of een geregistreerde diëtist.
Zijn Alpro sojaproducten een volwaardige variatie op melkproducten?
Ja, Alpro sojaproducten bevatten dezelfde hoeveelheid en kwaliteit eiwitten als melkproducten. Veel van onze producten zijn bovendien verrijkt met extra calcium en vitamines, zodat ze een volwaardige variatie zijn op melk- en melkproducten. Alle producten van Alpro zijn gegarandeerd lactosevrij. Daardoor zijn ze bij uitstek geschikt als je een lactose-intolerantie hebt. Je kunt de Alpro producten ook gerust eten of drinken als je allergisch bent voor koemelk. Omdat ze 100% plantaardig zijn bevatten ze geen koemelkeiwit. Je kunt de producten van Alpro gebruiken in de koffie, als ontbijt, dessert en in alle recepten waarin je melk gebruikt. Kijk op onze website voor lekkere recepten.
Kan ik Alpro producten gebruiken in de keuken?
Ja, dat kan. Als je een recept ziet waarin melk wordt gebruikt, kun je dit vervangen door Alpro Sojadrink. Voor hartige bereidingen raden we de Alpro Sojadrink Bio, Alpro Sojadrink Mild en Alpro Sojadrink Ongezoet aan. Voor zoete bereidingen is de Alpro Sojadrink Original uiterst geschikt. Ook andere zuivelproducten, zoals room en yoghurt, kun je vervangen door de producten van Alpro. Tip: Alpro Sojadrink Vanille en Sojadrink Choco kunnen warm gedronken worden. Altijd geldt voor het verwarmen van Alpro Sojadrink; mocht u dit in een pannetje op het vuur willen verhitten; langzaam (matig vuur) en al roerend aan de kook laten komen.
Drinks
Hoeveel cafeïne bevat Alpro caffe?
Alpro CAFFÈ bevat ongeveer 20 mg cafeïne per 100 ml. Ter vergelijking: een traditioneel kopje zwarte koffie bevat ongeveer 40 mg cafeïne per 100 ml.
Waarom hebben jullie de Alpro® Sojadrink Ongezoet veranderd?
Alpro heeft de missie om heerlijke, natuurlijk gezonde, plantaardige etenswaren te creëren voor het maximale welzijn van iedereen en met respect voor de planeet. Alpro is dagelijks aan het evalueren en bezig met het testen van nieuwe ingrediënten en technologieën om de bestaande producten te verbeteren en om significante stappen te maken in zowel smaak als voedingswaarde. Met de upgrade van Alpro® Sojadrink Ongezoet behouden we dezelfde goodness zonder suikers en zoetstoffen, maar onze Alpro® Sojadrink Ongezoet heeft nu een nieuwe milde smaak die toegankelijker is en beter past bij alle mogelijke manieren om het te gebruiken. Op deze manier willen we onze loyale gebruikers een nog betere smaak geven en nieuwe consumenten overtuigen om ook voor de Alpro® Sojadrink Ongezoet te gaan.
Waarom hebben jullie de Alpro® Amandeldrink Original Fresh veranderd?
Alpro heeft de missie om heerlijke, natuurlijk gezonde, plantaardige etenswaren te creëren voor het maximale welzijn van iedereen en met respect voor de planeet. Alpro is dagelijks aan het evalueren en bezig met het testen van nieuwe ingrediënten en technologieën om de bestaande producten te verbeteren en om significante stappen te maken in het reduceren van suiker in onze producten. Het aantal suikers in Alpro® Amandeldrink Original Fresh is verlaagd van 3g/100ml naar 2.4/100ml en nu mogen we de claim “laag in suikers” dragen.
Plantaardige variatie op yoghurt
Waarom hebben jullie Alpro Mild & Creamy Naturel Ongezoet geïntroduceerd?
Alpro heeft als missie het creëren van lekkere, natuurlijke, gezonde, plantaardige voedingsproducten voor het optimaal welzijn van iedereen en met het grootste respect voor onze planeet. Alpro evalueert en test dagelijks nieuwe ingrediënten en nieuwe technologieën om de bestaande producten te verbeteren. We staan ook altijd open voor wensen en feedback van consumenten m.b.t. onze productrange. Alpro streeft ernaar grote stappen te maken in het verminderen van het niveau van suikers in onze producten.
We zijn erg trots te kunnen zeggen dat, dankzij een aantal jaren van intensief onderzoek en ontwikkeling en dankzij opgebouwde proceskennis, we erin zijn geslaagd een suikervrij naturel plantaardige variatie voor yoghurt te ontwikkelen. Dit product bevat 0 gram suikers.
Vind je niet wat je zoekt?
Onze consumenten service staat voor je klaar. Vul het contactformulier in en binnen 48 uur heb je van ons een reactie.

