Tip#01

Hoe kook je
lactosevrij?

Dinnerparty @ home?

Geef je thuis een etentje? Dat je zuivelvrij eet, betekent uiteraard niet dat je ‘culinaire smaak’ verdwenen is. Er zijn zoveel overheerlijke zuivel- en lactosevrije alternatieven die je direct in elk recept kunt aanpassen. Of dat nu een romige soep of saus is, of in een pittige curry. Voor inspiratie, kijk bij onze recepten.
Hieronder zie je ook wat suggesties voor veelvoorkomende zuivelproducten.

Ingrediënten met lactose Zuivel- en lactosevrij alternatief
Melk Milj Lactose Sojadrink Original Plantaardige drinks
Zure room/crème fraîche Sour Cream Lactose Naturel Alpro plantaardige variatie op yoghurt
Room Cream Lactose Op te Kloppen Alpro cuisine
Roomkaas Cream Cream cheese Tofu Pack Zelfgemaakte spread op basis van tofu
Boter Butter Lactose Lekker Gezond Smeren Alpro Lekker Gezond Smeren