• Pers & Nieuws
  • Meer plantaardige voeding kan overheid ruim een miljard doen besparen

Meer plantaardige voeding kan overheid ruim een miljard doen besparen

03/24/2017

Opmerkelijke wetenschappelijke inzichten voorgesteld tijdens symposium 20-jarig bestaan Alpro Foundation. De Alpro Foundation viert vandaag haar 20-jarig bestaan. Dit onafhankelijke instituut werd in 1996 opgericht met als doel het wetenschappelijke onderzoek rond plantaardige voeding te ondersteunen en de kennis en het bewustzijn omtrent voeding en gezondheid te bevorderen. Om deze uitzonderlijke verjaardag niet onopgemerkt te laten voorbijgaan, organiseert de Foundation vandaag een feestelijk symposium in Brussel, waar maar liefst 14 gezondheidsexperts komen spreken over nieuwe wetenschappelijke inzichten in plantaardige voeding.

Op 20 jaar tijd heeft de Alpro Foundation opmerkelijke wetenschappelijke inzichten verworven onder meer op het vlak van de gezondheidsimpact en duurzaamheid van plantaardige voeding en, meer recent, op het vlak van nudging, het positief beïnvloeden van consumentengedrag met een potentieel van ruim een miljard aan kostenbesparingen voor de overheid.

Positieve impact op gezondheid “Na 20 jaar intensieve ondersteuning van wetenschappelijk onderzoek, kunnen we met grote stelligheid beweren dat plantaardige voeding een preventief effect heeft op verschillende aandoeningen waarmee veel landgenoten vroeg of laat te maken krijgen. We zijn bijzonder trots dat een aantal gerenommeerde professoren vandaag hun bevindingen op dit vlak komen toelichten”, aldus Dr. Stephanie De Vriese, voedingsexpert bij Alpro Foundation.

Naast meer plantaardige voeding zoals in een mediterraan dieet, heeft ook een voedingspatroon met dagelijkse inname van sojaproducten meerdere gezondheidsvoordelen.

Minder gezondheidskosten voor de overheid en meer gezonde levensjaren Eén van de sprekers, Professor in de Gezondheidseconomie Lieven Annemans, deelde interessante inzichten tijdens het symposium. Op basis van de wetenschappelijke literatuur analyseerde hij dat een meer plantaardig voedingspatroon, zoals een mediterraan dieet of een voedingspatroon met dagelijkse inname van sojaproducten de algemene levenskwaliteit verbeteren en de levensduur verlengen.

Prof. Dr. Annemans’ onderzoek, uitgevoerd in België en in het Verenigd Koninkrijk, analyseert de impact van de onderzochte voedingspatronen op de directe medische kosten en op de indirecte kosten voor de maatschappij. Uit het onderzoek blijkt dat voedingspatronen met een groter plantaardig aandeel kosteneffectief zijn. Enerzijds door het verminderen van economische kosten, zoals ziekenhuisopnames en artsenfacturen, en anderzijds door het verhogen van de kwalitatieve, gezonde levensjaren, waardoor mensen langer aan de slag kunnen blijven.

“Als bijvoorbeeld 10% van de Belgische volwassenen zou overschakelen op een meer plantaardig eetpatroon (peulvruchten, noten, zaden, groenten en fruit en beperkte inname van vlees), dan spaart onze overheid op 20 jaar tijd bijna 1,3miljard euro uit.” geeft Prof. Dr. Annemans nog mee. “Dagelijkse inname van sojaproducten als onderdeel van een plantaardige voeding geeft vergelijkbare resultaten: als 10% van de Belgische bevolking dagelijks sojaproducten zou consumeren, dan brengt dat de overheid op 20 jaar tijd ruim 1,5 miljard euro op.”

Overheid speelt cruciale rol Tot slot geeft het onderzoek nog aan dat de Britse overheid de laatste jaren fors geïnvesteerd heeft in preventie van hartziekten door het promoten van gezonde voeding. De statistieken tonen een duidelijke daling in het aantal hartziekten sinds de start van de preventiecampagnes. De overheid kan dus een belangrijke rol spelen op het vlak van educatie en preventie.

De toekomst van de Alpro Foundation In de voorbije 20 jaar heeft de Alpro Foundation talrijke initiatieven ondernomen om de kennis rond plantaardige voeding bij experten te verspreiden en in het algemeen voorlichting te bieden. Dit onder meer door het uitreiken van onderzoekfondsen, het organiseren van internationale congressen en van symposia aan Belgische, Britse, Duitse en Nederlandse universiteiten of hogescholen, en door het belonen van studenten in de voedings- en dieetkunde voor baanbrekende eindwerken in het kader van plantaardige voeding en gezondheid.

“Na 20 jaar onderzoek door de Alpro Foundation kunnen we vaststellen dat plantaardige voeding op drie niveaus uitzonderlijk scoort: op het vlak van gezondheid, duurzaamheid én kosteneffectiviteit. Wetenschappelijk onderzoek bevestigt meer dan ooit dat het NU het moment is om over te schakelen op een meer plantaardig voedingspatroon. De volgende 20 jaar gaan we verder op de ingeslagen weg, met nog meer focus en nog meer lokale accenten. We hopen zo veel mogelijk mensen van onze bevindingen bewust te maken,” aldus Stephanie De Vriese.

Over Alpro Foundation De Alpro Foundation is een onafhankelijke vzw en werd opgericht in 1996 om het wetenschappelijke onderzoek rond voeding te ondersteunen en de kennis en het bewustzijn omtrent plantaardige voeding, gezondheid en duurzaamheid te bevorderen. Hiertoe organiseert Alpro Foundation regelmatig congressen en lezingen voor diëtisten en huisartsen, en verspreidt zij nieuwsbrieven rond actuele topics naar specialisten in binnen- en buitenland. Elk jaar reikt Alpro Foundation ook een Award uit aan een student in de voedings- en dieetleer die een baanbrekend eindwerk heeft gemaakt in het kader van plantaardige voeding en gezondheid.

Perscontact: Alpro Foundation vzw – Stephanie De Vriese – Tel: +32 9 260 22 11 – GSM: 0473 97 57 96– email: alprofoundation@alpro.com

Dat smaakt naar meer

Word een Alpro-insider! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang als eerste alle ins en outs!