Chocolade Havermout Cake

1U
Chocolade Havermout Cake
  • 50cl Alpro Sojadrink Vanille
  • 200 g havermout
  • 60 g bruine suiker
  • 60 g pure chocoladeschilfers
  • 4 eetlepels pindakaas
  • Een paar druppels vanille-extract
  • Een snufje zout

Ingrediënten
!

  • 50cl Alpro Sojadrink Vanille
  • 200 g havermout
  • 60 g bruine suiker
  • 60 g pure chocoladeschilfers
  • 4 eetlepels pindakaas
  • Een paar druppels vanille-extract
  • Een snufje zout

Bereidingswijze
!

1

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de cakevorm in en leg het bakpapier erin.

2

Meng alle ingrediënten tot een glad geheel.

3

Giet het mengsel in de vorm en bak gedurende 35 minuten.

4

Laat afkoelen voordat je de cake gaat snijden. Serveer op kamertemperatuur, garneer met vers fruit en een lekkere klodder plantaardige slagroom. Ook erg lekker bij de koffie!

Tips

Glutenvrij? Vergeet niet om de ingrediëntenlijst van de havermout te controleren om te checken of het niet in contact is geweest met gluten.

Gebruik fondantchocolade ( > 75% cacao) die een miniscule hoeveelheid lactose bevat en gebruik een lactosevrije pindakaas.