Carbonara alla Alpro

Heerlijke Italiaanse pasta carbonara gemaakt met Alpro Cuisine; delizioso!

4 personen
20min

Ingrediƫnten

500 g spaghetti

1 sjalot

2 teentjes knoflook

Een handje gesneden peterselie

100 g (geraspte) parmezaanse kaas

2 eieren

125 ml Alpro Cuisine

Zwarte peper & zout

200 g spekblokjes

Bereid met

Bereidingswijze

1. Kook de spaghetti in ruim water. Snijd de sjalot, de knoflook en de peterselie. Rasp de parmezaanse kaas.
2. Klop de eieren samen met de Alpro cuisine en wat peper & zout.
3. Terwijl de spaghetti kookt; bak de spekblokjes samen met de knoflook en de sjalot in een pan. Voeg het eimengsel samen met wat parmezaanse kaas en peterselie toe in de pan.
4. Giet de spaghetti na het koken af en meng met de saus. Doe op een bord maak af met de overgebleven parmezaanse kaas en peterselie.

  • Lactosevrij

Tip

Gebruik glutenvrije pasta om het recept glutenvrij te maken