Frambozen mousse

Een nieuw fruitig dessert met Alpro Op te Kloppen

4 personen
15min
2u

Ingrediƫnten

125 ml Alpro Op te Kloppen

250 gr verse frambozen

3 eetlepels poedersuiker

Bereid met

Bereidingswijze

1. Bewaar een aantal frambozen voor de garnering op het eind en pureer de rest in een blender met 2 el poedersuiker tot een glad mengsel.

2. Klop de Alpro Op te Kloppen samen met 1 el poedersuiker tot een glad en luchtig mengsel.

3. Meng voorzichtig de helft van de frambozenpuree met de opgeklopte room tot een mousse. Serveer de mousse in een glas of kom en schenk voorzichtig de rest van de frambozenpuree erover heen.

4. Bewaar de mousse minstens 2 uur of overnacht in de koelkast. Serveer meteen uit de koelkast en garneer met de overgebleven frambozen en munt.

  • Glutenvrij
  • Lactosevrij