Haver pannenkoeken

10M
Haver pannenkoeken

Gemaakt met

  • 60 g bloem
  • 45 g havermout
  • 1 el basterdsuiker
  • 1½ theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel zout
  • 180 ml Alpro Haverdrink
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 el plantaardige olie
  • 1 ei
  • Een beetje extra olie om te koken
  • Topping: warme fruitcompote of wat je maar wilt!

Ingrediënten
!

  • 60 g bloem
  • 45 g havermout
  • 1 el basterdsuiker
  • 1½ theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel zout
  • 180 ml Alpro Haverdrink
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 el plantaardige olie
  • 1 ei
  • Een beetje extra olie om te koken
  • Topping: warme fruitcompote of wat je maar wilt!

Bereidingswijze
!

1

Doe alle ingrediënten in een blender en mix dit tot een mooi, glad beslag.

2

Verhit een licht geoliede bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur.

3

Giet of schep het beslag op de bakplaat, gebruik ongeveer ¼ kopje voor elke pannenkoek.

4

Bruin aan beide kanten en serveer met een warme fruitcompote. Oh zo lekker!

Tips

"Je kunt glutenvrije haver kopen, maar controleer altijd de verpakking. Gebruik in plaats van Alpro Haverdrink, de Alpro Amandeldrink of een van onze andere heerlijke drinks. Gebruik glutenvrije bloem."

Tip: Je kunt de witte suiker vervangen door kokosbloesemsuiker.