Alpro oppskrift - Drømmecupcakes

8 porsjoner
15min
20min

Ingredienser

250 g selvhevende mel (asiatiske butikker)

125 g sukker

125 g margarin

2 egg

2 ss Alpro soyadrikk Original

½ ts vaniljeekstrakt

Cupcakeformer og sprøytepose

2,5 dl Alpro alternativ til kremfløte

Kakestrøssel

Blir 9 cupcakes

Laget med

Forberedelse

Romtemperer margarinen. Forvarm ovnen til 170 °C.
Ha alle ingrediensene, unntatt Alpro soyadrikk Original, i en bolle og bland godt. Bland deretter inn soyadrikken. Bland godt.
Sett cupcakeformene på en stekeplate. Ha deigen i en sprøytepose og fyll formene 2/3-dels fulle. Du kan også fylle dem med en skje.
Stek i 15 til 20 minutter i forvarmet ovn. Dekorer avkjølte cupcakes med pisket krem og kakestrøssel.