Hjemmelaget granola

Lag din egen granola med Alpros plantebaserte alternativ til yoghurt naturell

15 stykker
20min
30min

Ingredienser

225 g havregryn

100 g valgfri tørket frukt (aprikoser, dadler, gojibær, rosiner ...)

50 g hasselnøtter

50 g mandler

50 g solsikkefrø

200 ml eplejuice

50 ml solsikkeolje

40 ml honning

1 ts kanel

1 ts havsalt

Alpros plantebaserte alternativ til yoghurt naturell

Laget med

Forberedelse

1. Forvarm ovnen til 160 ˚C. Bland havregryn, hakkede nøtter og solsikkefrø i en bolle.
2. Bland eplejuice, honning og solsikkeolje i en annen bolle til du får en jevn og glatt konsistens. Bland de våte ingrediensene med det tørre og tilsett kanel og havsalt. Bland godt slik at alt blir jevnt belagt.
3. Hell blandingen over på en stekeplate med bakepapir og sett den i ovnen i 20 minutter. Rør fra tid til annen. Tilsett den tørkede frukten etter 20 minutter og la steke i ytterligere 10 minutter, til granolaen er gyllenbrun og tørr. Ta ut fra ovnen og la det avkjøles.
4. Server granolaen med Alpros plantebaserte alternativ til yoghurt. For å gjøre det søtere kan du tilsette litt ekstra honning hvis ønskelig. Granolaen kan oppbevares i tre uker i en forseglet boks! Supersunt og praktisk!

  • Laktosefri

Tips

Tilsett 25 g linfrø, 15 g chiafrø og 40 g revet kokos for en ekstra spennende vri.

Hvordan kan du gjøre den glutenfri? Sjekk emballasjen til havregrynet for å se om det kan inneholde spor av gluten. Velg glutenfritt havregryn eller bruk glutenfri granola eller glutenfri mysli i stedet.