Deilig Sjokolade-Togkake

Sjokoladedessert

4 porsjoner
45min
40min
15min

Ingredienser

75 g margarin

1 ss vaniljesukker

2 x 125 g Alpro Mørk Sjokoladedessert

3 egg

30 g kakao

250 g mel

6 g bakepulver

En klype salt

10 små, runde kjeks

1 kjeksrull

250 g jordbær

Laget med

Forberedelse

1. Sett ovnen på 180° C
Pisk sammen margarin, sukker og vaniljesukker i en stor bolle til blandingen er jevn. Tilsett ett og ett egg. Rør inn 125 g Alpro Mørk Sjokoladedessert i røren. Bland så inn kakao, mel, bakepulver og salt, og rør sammen til kakerøren er jevn.
2. Smør en bakeform på 21x21 cm og hell i røren med en øse. Fordel røren utover formen så toppen er jevn og flat.
3. Sett kaken i ovnen på 180° C. Reduser varmen til 160° C etter fem minutter og la kaken stå i ovnen i 30 til 35 minutter til. Stikk et grillspyd i kaken for å sjekke at den er ferdig. Hvis det ikke er kakerøre på spydet når du trekker det ut, er kaken ferdig. Avkjøl kaken på en rist.
4. Skjær kaken i biter og lag togformer av bitene. Bruk de små, runde kjeksene som hjul. Lim på hjulene med litt Alpro Mørk Sjokoladedessert. Stikk kjeksrullen i lokomotivet, slik at det blir en skorstein. Del jordbærene i små biter og dekorer vognene. Morsomt for barna og lage, og spise.

Tips

Bruk laktosefri kjeks dersom du er laktoseintolerant, eller dropp kjeksene.