Hvordan kan det være at alle våre plantebaserte produkter er naturlig laktosefri?

0% Laktose
100% Laktose

Plantebasert

Soyabasert alternativ til melk og andre plantebaserte drikker er naturlig laktosefri

Alpro alternativ til melk, som alle andre Alpro soya og plantebaserte produkter, er laget av planter som aldri inneholder laktose. Så på naturlig vis, er alle våre produkter 100% garantert laktosefri helt fra steg en.

Meieri

Melk inneholder sukkeret "laktose", som er fjernet for å lage laktosefri melk

Kumelk er behandlet med enzymet laktase for å redusere eller bryte ned laktose. Enzymet benyttes for å spalte laktose i galaktose og glukose slik at melken inneholder lite laktose/er laktosefri. Mengden laktose kan også reduseres ved filtrering og spalting av gjenværende laktose med enzymet laktase.

Alpro = plantebasert = naturlig laktosefri

Den enkle måten å unngå laktose på

Laktose, et sukker tilstedet i nesten all melk (ku,gjeit, sau og hest) kan forårsake ubehag ved fordøyelsen eller symptomer i tilfeller av laktoseintolleranse eller sensitivitet.

Alle typer kumelk og annen melk fra animalsk opprinnelse inneholder virka 5g laktose per 100ml, så et vanlig 200ml melkeglass vil inneholde 10g.

I produksjon av laktosefri animalsk melk, vil ingen andre elementer i produktet slik som fett komposisjonen eller proteinene påvirkes. Melkeproteinene forblir værende i melken, noe som er viktig for mennesker med allergier å vite.

De gode nyhetene er at ikke bare er soya alternativer til melk, men alle plantebasert ingredienser som mandel, ris, havre og hasselnøtt, og all annen Alpro mat og drikke laget fra de, naturlig fri for laktose.

Ved å erstatte animalske produkter med plantebaserte alternativer, tilbyr man en måte å unngå ubehag og symptomer i tilfeller av laktoseintolleranse eller sensitivitet.