Tip#07
MeierimelkInneholder naturlig laktose. Dette er angitt på ingredienslisten.
KjeksDet er usannsynlig at de inneholder store mengder laktose.
MeieriyoghurtInneholder naturlig laktose. Dette er angitt på ingredienslisten.
BrødDet er usannsynlig at de inneholder store mengder laktose.
Ferdigpakket kjøttFerdigpakket skinke og kylling kan inneholde veldig små mengder laktose.
KetchupStort sett inneholder ikke vanlig ketchup laktose, men vi anbefaler at du leser ingrediensene for å være sikker.
PølserPølser kan inneholde ubetydelige mengder laktose.
Saltknask & potetgullInneholder laktose. Dobbeltsjekk ingredienslisten for å være sikker.

Finn ut hva som er inni

Finn ut hva som er inni

Dessverre finnes det ikke raske og enkle symboler som forteller deg om et matprodukt er melke- eller laktosefritt, så du må lese ingredienslistene nøye – både på forsiden og baksiden. Du vil snart bli kjent med ingrediensene i alt du spiser eller drikker.

  • Siden melk er et kjent allergen akkurat som egg, nøtter, peanøtter, soya, sennep, lupin, fisk, skalldyr, bløtdyr, gluten, sesamfrø, selleri og sulfitt, krever lover om matmerking fastsatt av den europeiske union (EU), at alle melkeprodukter og mat som inneholder melkeprodukter, merkes med "inneholder melk", uansett hvor små mengder det dreier seg om. Alle matvarer som inneholder en ingrediens som kan ha blitt framstilt av melk må også merkes med "inneholder melk". Se vår ingrediensliste for flere ingredienser som er fremstilt av melkeprodukter og som kan være vanskelige å oppdage med mindre du vet hvordan man gjør det.
  • Matvarer man kanskje tror ikke inneholder laktose, men som faktisk kan gjøre det, inkluderer ferdigpakkede skiver med skinke/kylling, pølser, fylt pasta, smaksatt ris, pulvermos, griljert eller panert fisk/kjøtt, brød, kjeks og frokostblandinger, glasur, guacamole, margarin og potetgull.
  • Når du reiser utenfor EU, kan lover om merking av mat være forskjellige, så sjekk ingrediensene ekstra nøye.

Hva om det ikke finnes noen ingrediensliste?

Sjekk før du kjøper, men hvis du fortsatt ikke er sikker
og vil være på den sikre siden, unngå:

  • Mat som selges i løsvekt (for eksempel fra bakerier, delikatessebutikker, slakterbutikker eller cafeer) Hvis du bruker naturlige produkter, er det mer sannsynlig at de er laktosefrie.
  • Mat som er ferdigpakket for direkte salg (f.eks. i sandwichbarer, markedsboder)
  • På cateringprodukter hender det at det står "uten melk"… Det er fortsatt en god idé å dobbeltsjekke ingredienslisten. Hvis du fremdeles er i tvil, undersøk med produsenten.