Porozmawiajmy o ryżu
Ryż wyróżnia się delikatnym smakiem. Spróbuj go w czystej postaci. Albo w naszym napoju kokosowym, któremu nadaje bardziej wyrazisty smak i delikatną kremową konsystencję. Ryż jest również bezglutenowy i stanowi idealny wybór, jeśli właśnie tego potrzebujesz.
Napój ryżowy podobnie jak napój kokosowy, owsiany i migdałowy, ma mniejszą zawartość białka niż napój sojowy. 100 ml napoju ryżowego zawiera 0,1 g białka, podczas gdy napój sojowy zawiera go 3,3 g w 100 ml.
Napój ryżowy ma za to inne zalety odżywcze. Każda porcja napoju ryżowego zawiera 120 mg wapnia i dużo witaminy D i B12. Ryż rządzi! Pamiętaj, że napój ryżowy doskonale sprawdza się jako podstawa białkowych koktajli oraz koktajli wegańskich. Naturalnie nie zawiera nabiału i jest idealny dla wegan i fanów roślin w diecie.
Chociaż napój ryżowy jest pożywny i zdrowy i stanowi zdrowy zamiennik dla mleka, kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny go unikać. Ryż jest pyszny, ale nie zalecamy go kobietom w ciąży, noworodkom i dzieciom.
Ryż wchłania arszenik z gleby, w której jest uprawiany. Chociaż jego ilość jest mała, może być rakotwórczy dla rozwijającego się dziecka. W razie wątpliwości należy, należy skontaktować się z pediatrą, który udzieli porady w zakresie żywienia dzieci.
W Alpro wierzymy w zrównoważony rozwój i chcemy chronić naszą planetę, więc zależy nam na niemarnowaniu jedzenia. Naturalnie zamrażarki są idealne do przechowywania świeżej żywności, ale nie wszystkie roślinne produkty alternatywne do nabiału można w nich umieszczać.
Podobnie jak w przypadku innych napojów roślinnych, napój ryżowy może zmienić konsystencję i smak w procesie zamrażania i rozmrażania, dlatego najlepiej pić go schłodzony z kartonu. Aby zmniejszyć ilość odpadów, nasz napój ryżowy ma długi okres przydatności do spożycia, dlatego można go bezpiecznie spożywać kilka miesięcy po zakupie. Nasza wskazówka? Otwieraj kolejny karton, jeśli wiesz, że zużyjesz jego zawartość w ciągu 5-7 dni.
