• Przepisy
  • Bananowe naleśniki z mąką gryczaną

Bananowe naleśniki z mąką gryczaną

4
20minut
Szykuj się na pyszne bananowe naleśniki z maką gryczaną oraz napojem kokosowym Alpro.
Bananowe naleśniki z mąką gryczaną
  • Naleśniki:
  • 200 ml Alpro sojowo-kokosowego – roślinnej alternatywy dla jogurtu
  • 100-150 ml napoju kokosowego Alpro
  • 250 g mąki gryczanej
  • 1 duży dojrzały banan
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub z orzeszków ziemnych lub margaryny
  • Do podania na wierzch:
  • 12 łyżek Alpro sojowo-kokosowego – roślinnej alternatywy dla jogurtu
  • 8 łyżek nasion granatu
  • 4 łyżki nasion chia (opcjonalnie)

Składniki
!

  • Naleśniki:
  • 200 ml Alpro sojowo-kokosowego – roślinnej alternatywy dla jogurtu
  • 100-150 ml napoju kokosowego Alpro
  • 250 g mąki gryczanej
  • 1 duży dojrzały banan
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub z orzeszków ziemnych lub margaryny
  • Do podania na wierzch:
  • 12 łyżek Alpro sojowo-kokosowego – roślinnej alternatywy dla jogurtu
  • 8 łyżek nasion granatu
  • 4 łyżki nasion chia (opcjonalnie)

Sposób przygotowania
!

1

Naleśniki są dobre, nie tylko od święta! Żeby je przygotować, wymieszaj mąkę gryczaną, sól i proszek do pieczenia w misce. W drugiej misce zetrzyj banana i wymieszaj go z sojowo-kokosową alternatywą Alpro dla jogurtu i napojem kokosowym Alpro.

2

Połącz wszystkie składniki i miksuj je, aż uzyskasz ładne, gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj trochę napoju kokosowego Alpro dla równowagi.

3

Rozgrzej trochę oleju kokosowego na średnim ogniu. Nalej około 3 łyżek ciasta na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, odwróć i smaż dalej przez kolejne 2 minuty. Kontynuuj, aż zużyjesz całe ciasto.

4

Podawaj z dodatkiem sojowo-kokosowej alternatywy Alpro dla jogurtu i nasionami granatu na wierzchu. Jeśli chcesz, możesz też dodać nasiona chia.

Kulinarne wskazówki

Musisz unikać glutenu? Użyj bezglutenowego proszku do pieczenia.