Chlebowy Pudding

Chlebowy pudding z Napojem Orzechowym Alpro i ciemną czekoladą

8 porcji
20min.
1godz.

Składniki

600ml Napoju Alpro Orzechowego

100g rodzynek

400g czerstwego białego pieczywa

1 łyżeczka cynamonu

80g brązowego cukru

3 jaja

3 kawałki imbiru

100g ciemnej czekolady

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

cukier puder

Sposób przygotowania

1. Podgrzej Alpro Napój Orzechowy na małym ogniu. W międzyczasie namocz rodzynki w wodzie.
2. Pokrój czerstwy chleb na kostki (2cm x 2cm) i włóż je do miski, a następnie dodaj cynamon, brązowy cukier, trochę piernika i wymoczone rodzynki.
3. Zalej wszystko Alpro Napojem Czekoladowym, wymieszaj dokładnie i posyp czekoladowymi wiórkami.
4. Wyłóż wszystko do formy do pieczenia, wyrównaj wierzch i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170°C na jedną godzinę. Po pieczeniu, odstaw, by pudding ostygł. Podawaj posypane cukrem pudrem.