Słoneczny pudding ryżowy

Ryżowo orzechowy deser z delikatnym cytrynowym posmakiem na bazie ryżowego napoju Alpro.

4 porcji
10min.
5min.

Składniki

1l napoju Alpro Ryżowego

180g białego ryżu

60g orzechów pecan i pistacji (posiekanych)

4 łyżki syropu z agawy

3 do 4 nici szafranu

skóra cytryny z połowy cytryny

Przygotowano z

Sposób przygotowania

1. Wymieszaj nitki szafranu z 4 stołowymi łyżkami napoju ryżowego Alpro. Pozostałą ilość napoju ryżowego Alpro dodaj w momencie wrzenia, a następnie dodaj ryż. Dalej gotuj.
2. Dodaj syrop z agawy, skórkę z cytryny i szafran.Gotuj do momentu, aż ryż zmięknie, mieszając od czasu do czasu.
3. Następnie dodaj posiekane orzechy i zostaw trochę do dekoracji. Odstaw pudding do ostygnięcia na około 5 minut.
4. Udekorowuj pozostałymi orzechami i syropem z agawy według uznania.

  • Bez glutenu
  • Bez laktozy