Arroz doce com pistachios e passas

Arroz doce com pistachios e passas

4 porções
40min

Ingredientes

1L de Alpro Bebida sem Açúcar

60 g de açúcar

1 pacotinho de açúcar baunilhado

1 vagem de baunilha

200 g de arroz

Passas (q.b.)

Pistachios (q.b.)

1 colher de chá de mel

Feito com

Preparação

1. Leve ao lume num tacho a Alpro Bebida sem Açúcar, o açúcar, o açúcar baunilhado e o aroma da vagem de baunilha.
2. Adicione o arroz. Deixe cozer durante 30 minutos até o arroz ter absorvido a Alpro Bebida sem Açúcar.
3. Junte as passas.
4. Coloque em copos/taças e polvilhe com os pistachios esmagados.
5. Se desejar, dê um toque especial a esta sobremesa colocando um fio de mel por cima dos pistachios.