Arroz Doce de Verão

Sobremesa com frutos secos, raspa de limão e Alpro Bebida de Arroz

4 porções
10min
5min

Ingredientes

1l Alpro Bebida de Arroz

180 g de arroz branco

60 g de nozes pecan e pistachio (picados)

4 c. de sopa de xarope de agave

3 a 4 fios de açafrão

raspa de meio limão

Feito com

Preparação

1. Mergulhe alguns fios de açafrão em 4 colheres de chá de Alpro Bebida de Arroz. Deixe a restante quantidade de Alpro Bebida de Arroz levantar fervura e acrescente o arroz. Deixe ferver.
2. Acrescente o xarope de agave, a raspa de limão e os fios de açafrão. Continue a ferver até que o arroz esteja macio, mexendo ocasionalmente.
3. Junte os frutos secos e guarde alguns para decoração. Deixe o arroz doce arrefecer durante 5 minutos.
4. Decore com os restantes frutos secos e xarope de agave, a gosto.

  • Isento de glúten
  • Isento de lactose

Sugestão

Também deliciosa se substituir a Alpro Bebida de Arroz por Alpro Bebida de Coco.