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Sem lactose Vegetariano Aveia Petiscos

Bolachas de aveia

  • 35 mins
  • Bolachas de aveia

    Nunca guarde juntos tipos de bolachas diferentes. A diferença de texturas fará com que as bolachas fofas fiquem duras e as crocantes, moles. Guarde-as em recipientes herméticos com um pedaço de pão ou uma tortilha de trigo para absorver toda a humidade, mantendo-as frescas.

    Ingredientes

    Nunca guarde juntos tipos de bolachas diferentes. A diferença de texturas fará com que as bolachas fofas fiquem duras e as crocantes, moles. Guarde-as em recipientes herméticos com um pedaço de pão ou uma tortilha de trigo para absorver toda a humidade, mantendo-as frescas.

    Serve

    • 150 g de farinha (peneirada)
    • 150 g de flocos de aveia (normais)
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 2 colheres de sopa de mel
    • 1 colher de chá de açúcar baunilhado
    • 70 g de airelas secas
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 3 colheres de sopa de margarina (derretida)
    • 1 ovo grande (ligeiramente batido)
    • 200 ml de Alpro Bebida de Aveia Sem Açúcar
    • uma pitada de sal

    Preparação

    • Passo 1

      Pré-aqueça o forno a 200 °C. Numa tigela média, misture a farinha, os flocos de aveia, o fermento em pó, o sal, o açúcar baunilhado, as airelas e a canela.

    • Passo 2

      Numa tigela pequena, bata a margarina para cozinhar Alpro, o ovo, o mel e a Alpro Bebida de Aveia Sem Açúcar até estar tudo misturado e depois adicione à mistura de farinha. Bata tudo até obter uma massa homogénea.

    • Passo 3

      Coloque uma colherada de massa num tabuleiro de forno e repita até gastar toda a massa. Deixe espaço entre as colheradas, pois a massa vai expandir no forno. Leve ao forno até estarem douradas, 15 a 20 minutos devem ser suficientes.

    • Passo 4

      Deixe as bolachas arrefecerem uma grelha metálica durante 5 minutos e depois veja quão rápido desaparecem!

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