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Café com especiarias

2
10m
  • 500ml Alpro Barista Aveia + 100ml para espuma
  • 300g puré de abóbora (pode ser enlatado)
  • 1/2 colher speciarias (DIY: misturar 4 colheres de chá de canela + 2 colheres de chá de gengibre moído + 1 colher de chá de cravinho moído+ 1/2 colher de chá de noz moscada moída)
  • 2 colheres de xarope de agave
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Opcional: 2 shots de café expresso

Ingredientes
!

  • 500ml Alpro Barista Aveia + 100ml para espuma
  • 300g puré de abóbora (pode ser enlatado)
  • 1/2 colher speciarias (DIY: misturar 4 colheres de chá de canela + 2 colheres de chá de gengibre moído + 1 colher de chá de cravinho moído+ 1/2 colher de chá de noz moscada moída)
  • 2 colheres de xarope de agave
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Opcional: 2 shots de café expresso

Preparação
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1

Numa pequena panela, aquecer levemente a bebida vegetal Alpo Barista Aveia, o puré de abóbora, a mistura de especiarias, o xarope de agave e o extrato de baunilha. Deixar ferver, mexendo para misturar tudo.

2

Retirar do lume antes de cozinhar. Depois usar um batedor de leite até ficar realmente cremoso e sedoso. Se quiser adicionar o café expresso, agora é a hora de misturar na restante bebida.

3

Para a espuma no topping, colocar os restantes 100ml do Alpro Barista Aveia num recipiente resistante ao quente e aquecer gentilmente em banho maria. Espumar com um batedor de leite manual (ou usar uma máquina se preferir).

4

Separar a mistura de abóbora em duas chávenas grandes. Adicionar em cima uma generosa quantidade da espuma e finalizer com a mistura de especiarias. Agora Delicia-te!