Cupcakes de sonho

8 porções
15min
20min

Ingredientes

250 g de farinha com fermento

125 g de açúcar refinado

125 g de Alpro Creme para Cozinhar e Assar

2 ovos

2 clh de sopa de Alpro Bebida Original

1/2 clh de chá de extrato de baunilha

Formas de papel para cupcake e saco de pasteleiro

250 ml de Alpro alternativa às Natas para Bater

Pepitas para decorar

Feito com

Preparação

Preaqueça o forno a 170ºC. Derreta o Alpro Creme para Cozinhar e Assar.

Coloque todos os ingredientes, à exceção da Alpro Bebida Original, numa taça e misture bem. Adicione depois a Alpro Bebida Original e volte a mexer.

Coloque as formas de papel na forma para cupcakes. Coloque a massa num saco de pasteleiro e encha as formas até pouco mais de metade. Se não tiver um saco de pasteleiro, poderá improvisar um com um saco de plástico transparente limpo ou encher as formas com uma colher.

Leve ao forno preaquecido durante cerca de 15-20 minutos. Depois de cozidos e arrefecidos, decore os cupcakes com Alpro alternativa às Natas para Bater e pepitas coloridas.

Receita para 9 cupcakes.