Endívias no forno com fiambre

Endívias no forno com fiambre

4 porções
20min
10min

Ingredientes

- 3 Endívias

- 1 Limão

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 75 ml de Alpro alternativa às natas culinárias

- 75 g de Alpro Creme para Cozinhar e Assar

- 750 ml de Alpro Bebida Sem Açúcar

- 75 g de farinha

- Pimenta & Sal

- Noz Moscada

- 4 fatias de fiambre

Feito com

Preparação

1. Corte as endívias ao meio, retire-lhes o interior e regue com sumo de limão. Coza as endívias em água com açúcar. Quando estiverem cozidas, deixe escorrer.
2. Derreta o Alpro Creme para Cozinhar e Assar e junte a farinha. Adicione pouco a pouco a Alpro Bebida sem Açúcar juntamente com a Alpro alternativa às natas culinárias enquanto mexe.
3. Enrole as fatias de fiambre nas endívias e coloque num recipiente de ir ao forno. Regue com o molho e polvilhe com queijo ralado.
4. Leve ao forno a gratinar durante 180ºC durante 10 min.

  • Isento de glúten