Mousse de Framboesa

Uma nova sobremesa de fruta com Alpro alternativa às Natas para Bater

4 porções
15min
2h

Ingredientes

125 ml de Alpro alternativa às Natas para Bater

250 g de framboesas frescas

3 c. de sopa de açúcar em pó

hortelã q.b.

Feito com

Preparação

1. Reserve algumas framboesas para decoração e coloque as restantes numa liquidificadora com duas colheres de sopa de açúcar em pó, até obter um puré cremoso.
2. Bata a Alpro alternativa às natas para bater com 1 colher de sopa de açúcar em pó até obter uma textura cremosa.
3. Para fazer a mousse, envolva delicadamente metade do puré de framboesa com as natas batidas. Coloque este preparado num copo ou taça à sua escolha e, cuidadosamente, deite o restante puré de framboesa por cima.
4. Cubra o copo ou a taça e coloque no frigorífico durante pelo menos 2 horas ou de um dia para outro. Sirva frio decorado com framboesas e um pouco de hortelã.

  • Isento de glúten
  • Isento de lactose