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Panquecas de abóbora para o Halloween

Panquecas de abóbora para o Halloween

Sem lactose
Vegetariano
Pequeno-almoço
Aveia
Gosta desta receita?
400 g de abóbora aos cubos
1 ovo
200 ml de Alpro Bebida de Aveia
2 colheres de sopa de xarope de ácer ou de agave
200 g de farinha de espelta
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de especiarias para pão de especiarias
Manteiga, margarina ou óleo vegetal
Sal
100 g de chocolate puro (70%)
60 ml de Alpro Bebida de Aveia
4 colheres de sopa de farinha de espelta
Xarope de ácer para servir
Quer uma alternativa sem glúten? Não há problema. Só tem de utilizar fermento sem glúten, um tipo de farinha sem glúten e uma das nossas outras bebidas, como a Alpro Bebida de Amêndoa, que não tem glúten.

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