Rolinhos de salmão fumado

4 porções
10min
1h

Ingredientes

Receita para 8 unidades:

2 fatias finas de pão de forma integral

1 clh de sopa de Alpro Creme para Barrar

2 fatias de salmão fumado

Sumo de limão (q.b.)

Endro fresco (q.b.)

Cebolinho fresco (q.b.)

Pimenta preta (q.b.)

Feito com

Preparação

Corte a côdea do pão. Achate as fatias com a ajuda de um rolo.

Coloque o Alpro Creme para Barrar num prato e coloque por cima as ervas aromáticas cortadas com uma tesoura. Junte o sumo de limão e tempere com pimenta preta. Envolva tudo muito bem com a ajuda de um garfo.

Barre as fatias de pão com o preparado anterior e coloque por cima uma fatia de salmão fumado. Enrole cuidadosamente cada fatia de pão de modo a fazer pequenos rolos apertados. Cubra os rolos com película aderente e leve ao frigorífico durante 1 hora.

Retire a película aderente e corte em fatias grossas. Disponha as fatias num prato e sirva.