Всегда проверяйте срок годности, указанный на упаковке, и храните продукты после вскрытия в холодильнике. Если срок годности истек или продукт хранился долгое время вне холодильника, он может оказаться испорченным. Испортившийся продукт меняет свой свою структуру (становится слишком густым, могут появиться комки), и появляются кислый запах и вкус.