Byta ut mejeri

Alla reagerar olika på laktos; de flesta människor behöver endast byta ut alla mejeriprodukter i sin kost mot växtbaserade alternativ, medan andra är mycket känslig och också måste undvika andra livsmedel som innehåller laktos.

Vår lista på hur du byter ut mejeriprodukter är en guide som hjälper dig att hitta de livsmedel och drycker i din dagliga kost som innehåller laktos. Det är omöjligt att ge en 100% korrekt lista på mejeri-och laktosfri färdiglagad mat, eftersom recepten varierar så mycket och för att tillverkarna ständigt utvecklar produkterna.

Så för att säkerställa att alla produkter är laktosfria, är det viktigt att alltid kolla listan med ingredienser på förpackningen.

Undrar du hur man kan ersätta dessa ingredienser med laktosfria alternativ?

Kolla in listan

Gå direkt till ingredienslistan

Mejeri- & laktoskällor
Mejeri- & laktosfria alternativ

Mjölk och mejeriprodukter

  • Mejeriyoghurt - alla
  • Grädde - matlagning, gräddfil, vispgrädde etc.
  • Kvarg
  • Ost - gjord av animalisk mjölk, t.ex. ko, buffel (Mozzarella), och get.
  • Vegetariskt ost.
  • Fettsnål ost
  • Animalisk mjölk inkluderas av: ko-, får-, get, buffel
  • Färsk, lång hållbarhet, torkad
  • Fet, mellanmjölk, lättmjölk
  • Konserverad - kondenserad
  • Kärnmjölk
  • Milkshakes / smaksatt mjölk

Alpro Soja Original

Produktförpackning av Alpro Soja Original

Alpro Mandel Original

Produktförpackning av Alpro Mandel Original

Alpro Naturell - osötad

Produktförpackning av Alpro Naturell - osötad

Alpro Soja Airy & Creamy

Produktförpackning av Alpro Soja Airy & Creamy

  • Sojaost - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Tofu i matlagning i stället för färskost
  • Alpro sojadryck
  • Smaksatta Alprodrycker-välj mellan choklad och vanilj
  • Andra växtbaserade kalciumberikade mjölkalternativ: ris, havre
  • Övriga växtbaserade alternativ till grädde kan också användas t.ex. havre, mandel eller kokos. Kontrollera ingrediensförteckningen
  • Alpro hasselnötsdryck eller mandeldryck
  • Alpros alternativ till grädde, Alpros alternativ till vispgrädde (Airy & Creamy)
  • Andra växtbaserade kalciumberikade mjölkalternativ: ris, havre
  • Alpros alternativ till yoghurt

Smör / margarin / ghee

  • Helt vegetabiliska margarin - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Växtbaserat margarin
  • Vegetabiliska oljor

Bröd, spannmål, potatis

  • De flesta sötade/smaksatta bröd och en del andra bröd t.ex. croissanter, brioche, Challah, ost- och vitlöksbröd, våfflor, wienerbröd, wraps, pita och pizzabottnar
  • Frukostflingor - många är fria från mjölk/mjölkprodukter men kontrollera alltid ingrediensförteckningen. Mest troligt är att följande innehåller mejeriprodukter: müsli, choklad/ yoghurttäckta flingor - kontrollera ingrediensförteckningen
  • De flesta vanliga bröd/rullar - vete och fullkorn
  • Vissa wraps, bagels, pita. Kontrollera alltid ingrediensförteckningen
  • Färdiga sallader med krämiga dressings - kontrollera alltid ingrediensförteckningen

  • Frukostgryn av fullkorn tillsammans med Alpro dryck t.ex. gröt, de flesta alternativen av olika flingor/gryn utan överdrag eller smaksättning. Kontrollera alltid ingrediensförteckningen.
  • Vissa kex/knäckebröd - Kontrollera alltid ingrediensförteckningen
  • De flesta söta kex - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Smaksatt ris och andra sädesslag - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Pasta - färsk / smaksatt / fylld - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Färdiga potatisrätter och viss torkad/pulver potatis/mos - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Söta kex brukar vara fri från mejeriprodukter men kontrollera ingredienslistan
  • Vissa kex och knäckebröd - kontrollera ingredienslistan.
  • Naturella kex, riskakor och havrekakor - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Alla typer av vanligt ris och korn - couscous, korn, bovete, vete, bulgur, majsmjöl/polenta, quinoa, hirs
  • De flesta torkade pastasorterna och vissa färska - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Potatis, sötpotatis - kokta i vatten, tillagade med vegetabiliskt margarin, olja, och/eller mjölkfritt mjölkalternativ.

Frukt & grönsaker

  • Vissa frysta potatisprodukter - kontrollera ingredienslistan
  • Färdiga maträtter med frukt och grönsaker som innehåller ströbröd, grädde/ostsåser, stuvningar
  • Torkad frukt med yoghurt/chokladöverdrag
  • De flesta stuvade grönsaker

  • Färsk, fryst, kyld, konserverad juice/vatten.
  • De flesta torkade frukter och torkade linser/bönor/ baljväxter - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Färdiga sallader med krämiga dressings - kontrollera alltid ingrediensförteckningen

Kött, fågel, fisk & vegetariska alternativ

  • Färdigrätter med mjölk/ostsåser
  • Panerade/stuvade variationer
  • Kött pastejer/patéer
  • Charkuterirätter t.ex. baconpajer och piroger
  • De flesta wienerkorvar och vissa korvar - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Vissa patéer…

  • Färska, frysta, konserverade kött-, fågel- och fiskprodukter
  • Vissa korv - kontrollera ingrediensförteckningen
  • De flesta fiskpinnar
  • Vissa färdigförpackade patéer
  • Vissa stuvade kött/fiskprodukter
  • Vissa köttalternativ - kontrollera ingrediensförteckningen

Bönor, baljväxter & linser

  • Bönor, baljväxter & linser
  • Vissa färdigrätter - kolla ingrediensförteckningen

  • Torkade, färska och konserverad i vatten eller vita bönor
  • Viss färdigmat - kolla ingrediensförteckningen

Nötter & frön

  • Frön och nötter - smaksatta, med topping - kontrollera ingrediensförteckningen

  • Naturella frön och nötter utan annan tilllagd ingrediens/arom - kontrollera ingrediensförteckningen

Ägg

  • Vissa äggrätter

  • Vanliga ägg- och äggrätter tillagade hemma med mjölkfria ingredienser

Kex - söta & salta

  • Många färdiga söta kex
  • Smaksatta och finare salta kex - kontrollera ingrediensförteckningen

  • Kex gjorda på mjöl och vatten
  • Vanliga kex, riskakor och havrekakor - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Många söta kexsorter - kontrollera ingrediensförteckningen

Kakor, desserter, glass och krämer

  • Söta muffins, pannkakor, bullar
  • De flesta färdiga kakor och desserter innehåller mejeriprodukter - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Glass
  • Färdig vaniljsås

Produktförpackning av

  • Gelé och vanliga maränger
  • Viss sorbet, isglass, bakverk - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Mjölkfri glass t.ex. soja- eller risbaserad glass - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Vissa vaniljsåspulver - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Alpro desserter och vaniljsås
  • Hemlagade desserter och vaniljsås gjord på Alpros drycker eller andra mjölkfria dryckesalternativ,
  • Kakor och glasyrer gjorda på vegetabilisk olja eller mjölkfritt margarin.

Dryck & juice

  • Mjölk och maltbaserade drycker, t.ex. chokladdrycker, milkshakes
  • Mjölkbaserade kaffedrycker t.ex. Cappuccino/latte
  • Krämig likör - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Mejeribaserade pro- och pre-biotiska drycker

Alpro Mandel Original

Produktförpackning av Alpro Mandel Original

  • Rena frukt-och grönsaksjuicer/drycker, rena frukt smoothies
  • Kolsyrade drycker
  • Kaffe/te gjort med Alpro t.ex. Alproccino
  • De flesta alkoholdryckerna
  • Smaksatt vatten
  • Mejerifria pro-och pre-biotiska drycker

Godis & choklad

  • Alla mjölk- och premiumchoklad och de flesta vanliga chokladsorterna
  • Kola, fudge, kola, mjölkaktigt godis

  • Det flesta tillagade sötsakerna,pastiller, gelé. Marshmallows
  • Vissa vanliga chokladsorter om de tillverkas i en mejerifri eller vegansk miljön - kolla ingrediensförteckningen

Övriga snacks

  • Kola/smaksatt popcorn
  • Smaksatta chips - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Guacamole och många andra dipsåser

  • Naturella eller saltade popcorn
  • De flesta naturella chipsen och vissa smaksatta chips och de flesta pretzels och grissini - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Salsa

Soppor och såser

  • Gräddiga, konserverade och torkade soppmixer
  • Ost/mjölkbaserade såser
  • Viss tomatketchup
  • De flesta gräddiga salladsdressingarna och viss majonnäs
  • De flesta salladsdressingarna
  • Kola, karamell, chokladsåser, vaniljsås gjord på mejeriprodukter

Alpro Soja Airy & Creamy

Produktförpackning av Alpro Soja Airy & Creamy

Alpro Soja Alternativ Matlagningsgrädde

Produktförpackning av Alpro Soja Alternativ Matlagningsgrädde

  • Några klara soppor/buljonger, vissa icke-"gräddiga" soppor - kontrollera ingrediensförteckningen
  • De flesta tomatketchups, brun sås, tomatpuré, senap, soja, chilisåser.
  • Vissa salladsdressingar, majonnäs, remoulader
  • Fruktcoulis/såser - kontrollera ingrediensförteckningen
  • Krämer och soppor gjort med Alpro matlagningsgrädde eller Alpro drycker

Smörgåspålägg

  • Chokladbaserad

  • Jordnöt och andra nötsmörer, sylt, marmelad, honung

Socker och sötningsmedel

  • Sockerersättare/sötningsmedel innehåller laktos - kontrollera ingrediensförteckningen

  • Allt socker, glukossirap, honung, sirap

Örter & kryddor

  • Allt kan användas

Ingredienser till bakning

  • Kakmixer
  • Vissa bakverk
  • Choklad till bakverk - kontrollera ingrediensförteckningen

  • Bakpulver, bikarbonat
  • Jäst - färsk, torkad och surdeg
  • Salt och peppar
  • Söta aromer/essenser och färgämnen t.ex. vanilj, mandel
  • Mjöl - alla, även majsmjöl
  • Gelatin
  • Torkad kokos
  • Marsipan/fondant frosting
  • Örter och kryddor
  • Vissa småkakor, smördegskakor - kontrollera ingredienslistan

Ingredienslista

Lista över ingredienser som innehåller laktos i olika mängder.

  • (ko) mjölk
  • kondenserad mjölk
  • mjölksocker
  • getmjölk
  • fårmjölk
  • (mjölk från något annat djur)
  • mejerifri glass
  • konstgjord grädde
  • mjölkpulver
  • mjölkprotein
  • ostmassa
  • kärnmjölk
  • yoghurt
  • färskost
  • ostsmak
  • ostpulver
  • grädde
  • smör
  • ghee
  • smörolja
  • glass
  • kasein
  • kaseinat
  • hydrolyserat kasein
  • hydrolyserat mjölkprotein
  • hydrolyserad vassla
  • vassleprotein
  • lactoalbumin
  • lactoalbumin fosfat
  • laktoferrin
  • laktoglobulin
  • Lactoferrine
  • Lactoglobuline
  • laktos
  • vassla
  • vasslepulver
  • vasslekoncentrat
  • vassle torrsubstans
  • vasslesirap sötningsmedel

Eftersom mjölk är en känd allergen såväl som ägg, nötter, jordnötter, soja, senap, lupin, fisk, skaldjur, blötdjur, gluten, sesamfrön, selleri krävs det enligt lag inom den Europeiska unionen (EU) att alla mejerilivsmedel eller livsmedel som innehåller mejeriprodukter ska märkas "innehåller mjölk", oavsett hur liten kvantitetern är.


Alla livsmedel som innehåller en ingrediens som kan ha framställts av mjölk måste också märkas som "innehåller mjölk". Se vår ingredienslista för mer information där mjölk kan vara en utav ingredienserna men som kan vara svår att upptäcka om du inte vet.