Tip#07
MejerimjölkInnehåller naturligt laktos. Anges i ingrediensförteckningen.
KexDessa innehåller knappast stora mängder laktos.
MejeriyoghurtInnehåller naturligt laktos. Anges i ingrediensförteckningen.
BrödInnehåller osannolikt stora mängder laktos
Förpaketerat köttFörpaketerad skinka och kyckling kan innehålla mycket små mängder laktos
KetchupI de flesta fall innehåller inte ketchup laktos men rekommendationen är att kontrollera ingrediensförteckningen.
KorvarKorv kan innehålla väldigt små mängder laktos.
Chips & SnacksInnehåller laktos. Dubbelkolla ingredienslistan för att vara säker.

Förstår du förteckningarna

Förstår du förteckningarna

Tyvärr, det finns inga snabba och enkla symboler som berättar om ett livsmedel är mejeri-eller laktosfritt, så du måste verkligen läsa etiketterna noga - både fram-och baksidan. Du kommer snart lära dig att känna igen ingredienserna i allt du äter eller dricker.

  • Eftersom mjölk är en känd allergen såväl som ägg, nötter, jordnötter, soja, senap, lupin, fisk, skaldjur, blötdjur, gluten, sesamfrön, selleri krävs det enligt lag inom den Europeiska unionen (EU) att alla mejerilivsmedel eller livsmedel som innehåller mejeriprodukter ska märkas "innehåller mjölk", oavsett hur liten kvantitetern är. Alla livsmedel som innehåller en ingrediens som kan ha framställts av mjölk måste också märkas som "innehåller mjölk". Se vår ingredienslista för mer information där mjölk kan vara en utav ingredienserna men som kan vara svår att upptäcka om du inte vet. Introduisez cette liste sur votre Smartphone!
  • Livsmedel som man kanske inte tror innehåller laktos men som faktiskt kan göra det kan vara färdigförpackad skivad skinka/kyckling, korv, fylld pasta, pulvermos, panerad fisk/kött, bröd, kex och frukostflingor, frostings, guacamole, margarin och chips.
  • När du reser utanför EU, kan märkningslagar vara olika, så kolla ingredienserna ännu mer noggrant.

Om det inte finns någon etikett / märkning?

Kontrollera innan du handlar, men om du fortfarande är osäker
och vill vara på den säkra sidan, undvik:

  • Livsmedel som säljs i lösvikt (t.ex. från ett bageri, delikatesser, slaktare eller café) Om du använder dig av naturliga produkter är risken mindre att du får i dig laktos.
  • Livsmedel förpackade för direkt försäljning (t.ex. smörgåsbarer, marknadsstånd)
  • På vissa cateringprodukter kan det stå "mjölkfri"… Det är fortfarande en bra idé att dubbelkolla ingrediensförteckningen. Om du fortfarande är osäker, kontrollera med tillverkaren.