Chokladhavrekaka

8
1h
Chokladhavrekaka
  • 50 cl Alpro sojadryck med vaniljsmak
  • 200 g fina havregryn
  • 60 g farinsocker
  • 60 g mörka chokladknappar eller hackad mörk choklad
  • 4 msk naturligt jordnötssmör
  • ett par droppar vaniljextrakt
  • en nypa salt

Ingredienser
!

  • 50 cl Alpro sojadryck med vaniljsmak
  • 200 g fina havregryn
  • 60 g farinsocker
  • 60 g mörka chokladknappar eller hackad mörk choklad
  • 4 msk naturligt jordnötssmör
  • ett par droppar vaniljextrakt
  • en nypa salt

Gör så här
!

1

Sätt ugnen på 180°C och klä en 20 cm rund form med bakplåtspapper.

2

Rör ihop alla ingredienserna till en jämn och fin smet. Så enkelt är det!

3

Häll blandningen i formen och grädda i 35 minuter.

4

Låt kakan svalna (det är den svåra biten) innan du skär upp den. Servera rumstempererad med färsk frukt och en god och gräddig växtbaserad klick. Perfekt som efterrätt. Och med lite tur räcker den till fikat också.

Recepttips

Glutenfritt? Kom ihåg att kolla på havregrynsförpackningen att grynen verkligen är glutenfria.

Använd mörk blockchoklad (minst 75 % kakao) med en försumbar mängd laktos och välj ett laktosfritt jordnötssmör.